A Copa do Mundo de 2022 está com tudo e o Moha também entrou no ritmo com nossa nova série de Sanduíches da Copa. Em cada episódio, ele vai te ensinar a fazer uma receita típica de algum país participante.
O sanduíche da vez é o Katsu Sando, um clássico japonês que você precisa testar aí na sua casa!
Ingredientes:
-Para a maionese-
3 gemas
1 colher de chá de açúcar
vinagre de arroz a gosto
1 colher de chá de mostarda
3 pitadas Glutamato Monossódico (ajinomoto)
Sal
óleo até montar
2 fatias de pão
1 bife de mais ou menos 1 dedo de copa lombo
-Para empanar e fritar-
Farinha Panko
Farinha de trigo
2 ovos
mostarda
gengibre em pó
alho em pó
cebola em pó
sal e pimenta do reino
óleo
Repolho Verde
Molho Bulldog (opcional)
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