Hoy preparamos sandwich de frutas con Vale y Livi❤️ también preparamos el rico bizcocho del Roll cake👌🏻
👩🏫 La frase de hoy : gwail = fruta = 과일
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
*
Molde 30cm x 23cm
4 piezas de Yemas de huevo
53g de Azúcar refinada
1g de Sal
9g de Jarabe de maiz
4g de Extracto de vainilla
18g de Agua
4 piezas de Claras de huevo
49g de Azúcar refinada
78g de Harina de trigo
38g de Aceite vegetal.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl con las yemas agregar azúcar, sal y jarabe de maíz. Batir hasta que tenga volumen y que el color sea mas claro.
2.Agregar agua y extracto de vainilla. Batir.
3.En el bowl con las claras, batir una vez y cuando hace burbujas grandes pequeñas, agregar la mitad de azúcar. Seguir batiendo hasta tenga consistencia.
4.Agregar la otra mitad de azúcar y batir hasta conseguir el merengue con pico.
5.Agregar 1/3 de merengue al batido de las yemas. Mezclar.
6.Agregar harina de trigo y mezclar.
7.Agregar aceite vegetal y mezclar.
8.Agregar los restos de merengue. Mezclar bien.
9.Vaciar la masa al molde. Con una espátula extender para que sea del mismo grosor.
10.Hornear por 20 a 22 minutos al 180°C.
11.Sacar del molde y dejar enfriar un poco.
12.Quitar el papel y cortar el bizcocho.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#sandwich #frutas #comidacoreana
Негізгі бет Sandwich de FrutasㅣRico Bonito y Fácil 😋
Пікірлер: 138