Ərzaqlar
Xəmiri üçün:
0.5 st. süd
0.5 ç. q maya
1 x.q xama
2 yumurta sarısı
125 qr kərə yağı
1çimdik duz
1xörək qaşığı su
500 qr un
Şərbət:
Şəkər tozu 1.5 stəkan
Su 1.5 stəkan
Bir dilim limon
Araları üçün:
200 qr yağ
İçlik:
Fındıq 100 qr
Qoz 200 qr
Şəkər tozu 200 qr
Hil yarım çay qaşığı
Üzərinə:
Yumurta sarısı
1 xörək qaşığı süd
Sarıburmanın hazırlanması:
Maya 1xörək qaşığı suda həll edilir.Qaba yağ,duz,süd,yumurta,xama,un əlavə edilir.Yumşaq xəmir yoğurulur.30 dəq gözləyirik.Şərbətinə 2 stəkan şəkər tozu ,1.5 stəkan su tökürük.Qaynayanda 1 çay qaşığı limon suyu əlavə edirik.Xəmir 3 hisəyə bölünür.Yayılır yağ çəkirik və içlik əlavə edirik.Oxlovla yumrulanır, sonra bir tərəfini sağa,bir tərəfini sola fırladırıq.Bıçaqla kəsib listlərə yığırıq.15 dəq gözləyib üzərinə yumurta sarısı və süd qarışığı çəkirik.170 dərəcədə üzəri qızarana kimi bişiririk.İsti sarıburmaları soyuq şərbətə yerləşdirib şərbəti özünə çəkənə kimi gözləyirik.Artıq sarıburmalar hazır.Həqiqətən çox dadlıdı.Hazırlasaz peşman olmazsız.
Nuş olsun!
#sirniyyatlar#metbexim#sirniyyat_dunyasi
Musiqi:Sweet
Musiqiçi:LiQWYD
Негізгі бет ♦ Sarıburma şirniyyatı.Hələ belə dadlı, ləzzətli, bal kimi ləziz şirniyyat yeməmisiniz...
Пікірлер: 13