Ingrediente: 2,5 kg peste (caras, rosioara, babusca)
1 kg ardei capia, o ceapa, doua caciulii de usturoi, rosii uscate (deshidratate)-300 g
un ardei iute, cimbru, piper, foi de dafin, sare, ulei.
Pentru zeama folosim 2 litri de apa in care adaugam rosiile deshidratate, cimbru, foi de dafin si piper. Se fierbe aproximativ 15 minute, iar zeama se varsa peste pestele copt.
Pofta buna!
Негізгі бет Saramura de Caras de Dunare
No video
Пікірлер: 10