Buongiorno la petite bette très belle recette de bolognaise, au top comme toujours. Bravo bisous a vous tous alfred.
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Merci Alfred! bisous 😘
@popoteetpotager
4 жыл бұрын
Coucou Manon, Comme quoi les cuisinières que nous sommes sont sur la même stratosphère culinaire , devines qu’elle est ma recette de vendredi? Dans le mille , la Bolognaise 😂 Pas la meme que la tienne qui à l’air juste trop yummy , mais bien gourmande aussi tu verras ça. 😜 A quand un nouveau chalenge entre cousines? 👩🍳 Gros bisous Popote
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
🤣C'est trop drôle ça! On devrait se faire un challenge pour Noël! gros bisous 😘
@jocelyne6291
2 жыл бұрын
J’ai hâte à vendredi
@bertrandtrevare6484
3 жыл бұрын
Coucou, en plus de partager ta passion, tu es souriante, agréable, un accent a faire craquer tous les ponts des bateaux du monde et le parmesan sur les pates, tu irradies l'écran. C'est ca, radieuse, tu es radieuse... L'étoile la plus brillante de la galaxie Magnifique autant que le gout de tes aliments, que tu arrives à passer par le petit écran. Bon évidemment, pouce et abonnement. J'ai passé une bonne journée, maintenant que je t'ai vu, la journée est comblée. Une dernière petite chose, ne sois pas plus sexy que ca, parce que je risque d'apprendre plus ton accent que tes recettes. Merci de ta passion et de ton partage.
@benedicted2970
4 жыл бұрын
Hello les kikis, Mon dieu, mon dieu, tout un débat la sauce bolognaise qui n'"existe pas" vraiment. En Italie on appelle ça"al ragù" et c'est de la viande coupée au couteau et non hachée. Selon les régions légumes ou pas. Version au lait mais aussi version au vin rouge. Ma nonna y ajoutait des petits pois en saison. Le secret c'est le temps qu'elle mijote minimum 4h et plus. Rassure toi Manon, ta recette est très bien, c'est juste pour l'info et le partage nullement une critique !!! Règle des 1, 10,100... 1litre d'eau,10 gr de sel pour 100gr de pâtes. Par contre, l'eau de cuisson est précieuse, on allonge les sauces (pesto, carbonara,...avec l'eau qui contient l'amidon) et ce sont les pâtes qui vont dans la sauce avec un peu d'eau de cuisson et remises sur le feu une minute. Et du parmesan pour moi😜 Peu importe, mangez vos pâtes comme vous les aimez 🙃🙃 Avec de bons ingrédients et de l'amour c'est toujours bon. Bon appétit mes rayons de soleil 😘💜💚
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Oh j'adore!! Merci Bénédicte. Tu sais, moi je n'ai même jamais mis les pieds en Italie alors je prends toutes les notes de toutes les nonna ❤️. J'ai bien peur ne pas vouloir revenir alors on se garde l'Italie pour plus tard 🤣. Aussi un gros merci pour la règle de 1, 10 , 100, c'est super utile pour tous! Gros bisous et viva la pasta 😘😘😘
@sophieredcheek
4 жыл бұрын
En tant que petite-fille d’immigrés italiens, je rejoins Bénédicte sur les pâtes qui vont dans la sauce, ça s’appelle La Mantecatura (pas sûre de l’orthographe mais la phonétique y est 😅). Pour le beurre dans la Salsa al ragù ou la Salsa di pomodoro ( je crois que c’est ce que les nord-américains appellent la marinara), j’ai déjà vu faire ça dans ma famille du nord de l’Italie : Un petit carré de beurre sur la sauce dans chaque assiette. Par contre, dans ma famille au sud (Sicile) ils utilisent uniquement de l’huile d’olive pendant la cuisson et basta. Mais il y a autant de façon de faire la sauce qu’il y a d’italiens, en vrai. 😉😍🍝
@geraldineduchmann5262
4 жыл бұрын
Ma fille adore la bolognaise il faudra que je lui fasse celle-ci pour tester ! 💖💖💖💖💋💋
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Elle va adorer, on ne voit pas trop les légumes! 😉🤣bisous 😘
@prunierbsvero3120
4 жыл бұрын
Merci Manon pour cette merveilleuse recette.. J'en ai l'eau à la bouche.. C'est toujours un bonheur que de vous suivre ! J'attends toujours avec impatience vos nouvelles vidéos ! Je vous embrasse très fort tous les 4 de l'Isère (Pas très loin de Grenoble ! Voiron.. patrie de la Chartreuse !)
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
J'adore ce coin de la France! bisous 😘
@brigittecrisante5099
4 жыл бұрын
Coucou Manon 🤗 tu m’as faite mourrir de rire 😂😂 ...pour le nom des pâtes se sont des papardelles Peu importe si la recette est juste ou non tu cuisines avec amour 💕 c’est ça le principal 😉 Gros bisous 😘
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Merci Brigitte! gros bisous ❤️
@maraudeur1976
4 жыл бұрын
Merci pour la recette ! Je testerai à l'occasion. trois ingrédients secrets chez moi : le vin rouge à la place du blanc pour un résultat plus corsé, la courgette ajoutées au mirepoix et, quand j'en ai, une croute de parmesan que je laisse mijoter avec la bolo. Le troisième ne se sent pas au goût mais rajoute une saveur à tomber. Je serai curieux de voir la version canadienne de la bolo. Même si on n'y rajoute pas de lait, la version de la vidéo montrée aujourd'hui est globalement celle de mon enfance.
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Merci Maraudeur! J'ai lu le commentaire à Chéri, tu l'as perdu à la courgette 🤣gros bisous ❤️
@maraudeur1976
4 жыл бұрын
@@Lapetitebette ahahaha. C'était la technique de mes parents pour nous faire manger plus de légumes, les cacher dans la bolo 😁😅
@nolascojanina7564
4 жыл бұрын
Cc Manon. Pas mal du tout tes pappardelle à la bolognaise 👍 mais si je peux me permettre c'est un bon vin rouge corsé qu'il faudrait ,et 3 sorte de viande un morceau de bœuf, un de porc, et un morceau de lard frais coupé au couteau en petits morceaux.. J'espère que tu ne m'en faudra pas 🙈 bisous 😘😘😘
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
C'est noté! Merci Nolasco! bisous 😘
@nathpirate0765
4 жыл бұрын
Je suis fan de vos videos elles sont top super bien expliquées simples j adore... Votre méga bonne humeur est géniale .... Merciiiii et bisous du sud de la France😘☺️👏👏👍💕
@MDay-nq7gk
4 жыл бұрын
J'adore mettre beaucoup de sauce surtout avec les pastas ! Ta sauce semble divine, alors je vais l'essayer bien sur et comme tu dis, il y a autant de sauces que de mamas Italiennes. De toute façon on arrange ça à sa façon c'est la base qui compte et le temps qu'il faut pour mijoter, cela ne peut qu'être bon et réconfortant. Tu sais ce qui l'est moins, je n'ai toujours pas de notification, pour ta chaine, ni aucune autre, c'était pourtant très pratique, si tu as une idée du pourquoi, je serais curieuse de savoir... j'ai du mettre dans ma barre perso toutes mes chaines favorites, et je viens voir chaque jour ... en commençant par la tienne bien sur. Toutes mes bisettes, à tous, chère famille ! Mimi 💖
@LaCuisineDuCoq
4 жыл бұрын
Salut Manon, *troooooooooooooooop Bonnnnnnnnnnnnnnnnne* recette de Sauce Bolognaise !!!
@fredlecool1
4 жыл бұрын
mioum mioum la belle rousse
@maribelledib5630
4 жыл бұрын
Trop bien ça à l'air délicieux
@josephnagy1264
4 жыл бұрын
Magnifique Ragu, Chère Manon.... Les linguini ou fetuccini aiment aussi... Je vais essayer dans ton timing... (j'ai les mêmes ingrédients + les feuilles de lauriers)... Bravo, le Temps c'est aussi un des ingrédients, et c'est chaque fois un vrai bonheur de venir touiller... P.S. Je n'oublie pas Chéri... Mais les postes suisses ou le Gouvernement canadien, essaient de me faire des misères.... Mais ce que j'ai promis, il l'aura, même si je dois traverser l'Atlantique..... Moi ou mon frère(il a des projets assez avancés, mais notre virus couronné nous fait des misères aussi)....
@catherinedumazeau510
4 жыл бұрын
Rolala cette sauce, à tomber !!! 😜😁 #teambeaucoupdesauce 😂 Je note la recette, merciiii 😋 des bisous 😘 💕
@carinepouey9226
4 жыл бұрын
J'adore cette version aussi Manon
@chipiechoc7659
4 жыл бұрын
Team énormément de sauce. Y'en a jamais assez..
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
100% d'accord! bisous 😚
@cathylouvepassions
4 жыл бұрын
oh mamamia qué buono ça doit être délicieux merciiiiiiiiiiii pour cette recette , tu m as donné faim gros bisous
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
gros bisous Cathy! 😍🥰
@Nanou8845
4 жыл бұрын
Oh il faut que j'essaye cette façon de faire! Ca m'a l'air délicieux.... Pour ma part, j'ai fait un "mix" des recettes que j'ai "reçues" de mes chères nonna italiennes durant ma jeunesse (les années 60)... Al ragù est le vrai nom de la sauce. Et elle vient, si ma mémoire est bonne, d'Italie du Nord région plus riche que l'Italie du Sud où là il font une sauce spaghetti avec beaucoup de légumes. Comme toi, j'y mets du céleri, des carottes, des tomates (celles que j'ai stérilisées :) )du vin blanc sec, des herbes salées (mium, mium!) mais j'y ajoute des petits pois surgelés frais du jardin. Et surtout de l'origan ou de la marjolaine.... Du thym, du laurier, de la sarriette et souvent une ou deux feuilles de sauge du jardin. Par contre pas de beurre, ni de lait, ni de crème mais de temps en temps, j'y mets des petits lardons fumés ou pas. Elle mijote pendant au moins 3 bonnes heures, si pas 4. En mélangeant avec beaucoup d'Amour à maintes reprises. Tu sais quand je fais ma sauce spaghetti, je fais une marmite de 7 litres. Il y a beaucoup d'amateurs qui viennent en remanger le lendemain... (mes petits enfants) Mais je vais essayer ta recette, j'aime bien changer et découvrir d'autres façons de faire. J'adore la cuisine italienne, je la trouve chaleureuse, généreuse et contrairement à ce que certaines personnes croient, ce n'est pas uniquement les pasticcio et les pizza..... Il faut vraiment que tu visites l'Italie ma Petite Bette pour goûter leurs trésors culinaires... Merci pour ton partage ma Petite Bette. Gros bisous à vous 4. Nanou
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Awwww Nanou et ses nonna, merci de partager votre savoir!! Moi aussi je vais essayer tes astuces et surtout, surtout la marmite de 7 litres parce que là... il n'y en a JAMAIS ASSEZ ;) Bisous de toute la familia 😘😘😘
@tinoutina3384
4 жыл бұрын
Bonjour , à la maison nous aimons beaucoup la sauce bolognaise ,moi je la fais avec du boeuf et du vin rouge, la prochaine fois je vais essayer de mettre comme toi de la ricotta ça doit être plus onctueux . Merci et bonne journée.
@francoisft
3 жыл бұрын
Je fais une recette de chef Vincenzo et la pancetta, l'oignon, le céleri et la carotte vont au robot pour faire une purée qu'on appelle la "soffrito". Cette purée cuit ensuite dans l'huile d'olive pour 10 minutes...Miam!!
@edosensei100
4 жыл бұрын
Je vote pour maxi sauce ! Merci pour cette super vidéo ! Biz
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Maxi! Maxi! On adore! bisous 😘
@felixplouffe5610
4 жыл бұрын
Merci pour l’excellente recette! J’adore vos vidéos, je viens de les découvrir! J’ai aussi fait la recette de petits piments fort dans l’huile... délicieux! Merci encore❤️❤️
@slepage95
4 жыл бұрын
J'aime bien mettre la croûte de parmigiano reggiano ou de pecorino romano pendant que ça mijote, c'est excellent
@sylvieputtkammer4253
4 жыл бұрын
Waouhhhh trop envie de l'essayer ta sauce Manon... merciiiiiiii
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Tu vas adorer Sylvie! bisous 🥰
@mickyadolphe261
4 жыл бұрын
Merci Manon pour cette recette hyper appetissante faudrait vraiment que je l'essaie
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Faut absolument que tu l’essaies! gros bisous 😘
@mamglop8121
4 жыл бұрын
👍👍
@oliviasousperregui7805
4 жыл бұрын
Deux louche de sauce me va très bien j'adore la sauce
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Deux louches! 😍bisous 🥰
@louismartin8593
4 жыл бұрын
Ho wow, oké ce weekend j’essaie cette recette, juste trop hâte
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Tu vas adorer! bisous 😘
@louismartin8593
4 жыл бұрын
la petite bette une chance qu’on est rendu jeudi le weekend arrive demain soir et que nous sommes pas lundi et toutes la semaine à attendre pour faire l’essais de cette recette fantastique.
@petronille874
4 жыл бұрын
Avec du vin rouge dans la sauce bolognaise c est délicieux
@janinanolasco3635
4 жыл бұрын
Mamamia.. Che bontà divinaaaa.😋 Et Momo il aimé ? Bravooo 👌 bisous bisous 😘😘😘
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Momo ADORE! gros bisous 🥰
@janinanolasco3635
4 жыл бұрын
@@Lapetitebette super! le contraire m'aurait étonnée 😄 bisous.
@bongiovannisandra884
4 жыл бұрын
🤗👩🍳👍👍🍝deliciosio la bolognaise🤩🇧🇪 👍👍belgique
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Merci Sandra! C'est effectivement une belle recette! bisous 🥰
@cat6567
4 жыл бұрын
j'adore comme tu imites la sauce tomate 😂😂 même recette chez ma Nona mais sans le lait et la première règle c'est " plus elle mijote meilleure elle est" et je ne te dis pas à quel point elle est encore meilleure réchauffée le lendemain . biz Suisse (avec des origines du nord de l'italie) 😘😘
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Ahhh les nonas! On les aime! gros bisous 😘
@cat6567
4 жыл бұрын
@@Lapetitebette elle aurait 117 ans, mais les plus beaux souvenirs que j'ai d'elle c'est quand elle entrait dans la salle à manger avec un plat qu'elle nous avait préparé pendant des heures et qu'elle avait un sourire qui lui fendait le visage 😍😍 elle aimait aussi la nourriture réconfort
@danielegagnon7920
4 жыл бұрын
Salut! Je suis plutôt team sauce! J'ai fait deux fois de la sauce bolognaise....je dois dire que je suis plutôt sauce spagnetti traditionnelle! Cependant les ingrédients de celle-ci me donne envie de tenter ma chance une autre fois! Merci pour le partage! xxx
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Tu vas voir Danièle c'est très différent à la sauce spag! bisous 😘
@Li4m014
4 жыл бұрын
Oulala ! Tout ce beurre! Ça me semble un peu de l'abus 😉 Ça peut ben être bon hahahahaha
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Avec du beurre c'est meilleur! 😂bisous 😍
@marieanne7569
4 жыл бұрын
Your recipe looks so good!! I make the bolognese very often but slight differences. I learned it in bologna and adapted another recipe as well. I will definitely try yours with the butter. This sounds even more delicious. 😍
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
You can't go wrong with butter! bisous 😘
@marieanne7569
4 жыл бұрын
la petite bette so true 😆
@themontrealgirl95
2 жыл бұрын
#teamsauce + cheese 🫣
@florencelatitflo3702
4 жыл бұрын
Mon chéri met toujours du piment frais dans sa bolognaise, moi mon indgrédient secret c'est un carré de sucre avec les carottes et un clous de girofle avec la feuille de laurier.... Quel que soit la recettes choisit elle est toujours incroyable réchauffer 😍
@cecilebaldy188
4 жыл бұрын
Miam ça me donne le goût d'en manger #teamextrasauce Ta recette est différente de la mienne mais elle a l'air super bonne 😍😍😍🤤
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Il doit y avoir des milliers de version à cette sauce! bisous 🥰
@philippehuysmans3159
3 жыл бұрын
Bonjour Manon. Celle-là me paraît en effet authentique, je vais l'essayer. C'est en tout cas celle qui réunit la plus grande majorité des ingrédients et des méthodes de bon sens. Pour les aromates, vous ne vous êtes pas étendue, n'y a-t-il rien d'autre? Si elle est vraiment ce que je crois, j'en ferai un article sur mon blog, avec, c'est évident, un lien vers la source d'inspiration, votre vidéo. Les articles "cuisine" sur mon site, c'est rarissime, je n'en ai qu'un à c'theure, et c'est pour une pâtisserie, pour le reste c'est de l'info alternative (aucun rapport, mais c'est pas grave). C'est quand même étrange qu'en 2020, on ne trouve pratiquement aucune recette de bolognaise plausible! Moi j'ai bien ma propre recette "à la belge" qui ressemble furieusement à ce que vous faites au Québec, mais c'est pas de la bolo... Faut être honnête. C'est très tomateux, c'est plein d'aromates, mais c'est pas de la bolo. En tout cas, félicitations pour vos recettes, c'est vraiment pro, loin devant certains "pros" adulés qui sont aussi compétents en cuisine qu'un bouton de porte. Bonjour de Belgique !
@pieceofme7014
4 жыл бұрын
J'aime ma sauce consistante et nourrissante, pas avec un fond d'eau liquide. J'essairai un jour ta recette d'herbes salées. Moi ma version de recette d'herbes en marinade. Je mets de l'huile d'olive au lieu du sel. Le sel je le rajoute à la cuisson
@heyfabenayoub5940
4 жыл бұрын
Oh mais j’adore j’adore j’adore !!! A essayer d’urgence !!! Mais qu’est ce qu’il attend Lionel pour t’épouser !!!
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
🤣bisous 🥰
@maxrosais8231
4 жыл бұрын
Même 3/4 cuillère ou louche de sauce 😋😋😋😋😋
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
On aime la sauce! gros bisous 🥰
@charlygallo3171
4 жыл бұрын
Hello la petite bête essai avec un oignon rouge et du vin rouge Bisous et beaucoup de basilic
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Je dois dire que le vin rouge doit changer la donne! bisous 😘
@maloupetiteau9130
4 жыл бұрын
Coucou Manon de la petite bette, j'ai bien ri à l'imitation de la sauce qui bouillonne et qui saute partout. Sinon je suis pour la sauce généreuse alors deux louches, c'est bien mieux et avec plein de fromage par dessus miam. Bisous Malou
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Merci Malou! Plus de sauce, plus de sauce!! bisous 😘
@aysuauquotidien2982
4 жыл бұрын
j'ai tellement cliqué vite pour voir cette vidéo HAHA miammm
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
C'est une recette vraiment bonne! bisous 😘
@r-annemercier2267
4 жыл бұрын
Mium 😍😍
@Labellefiona
4 жыл бұрын
Il faut que j'essaie cette sauce !!! Gros bisous Manon ♥♥
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Tu vas adorer! C'est ma sauce préférée! bisous 😘
@anniewildmush1284
4 жыл бұрын
Team 2 scoop de sauce!!!
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
❤️
@paulolenne6877
4 жыл бұрын
moi autant de sauce que de pâtes !!!
@daniellemorin8496
3 жыл бұрын
Ma mère mettait du pesto au basilic dans sa sauce, oui oui
@feetoiplaisir7285
4 жыл бұрын
#tropbonlasauce Manon 😍
@christophehenrisey3477
4 жыл бұрын
Cc Manon 🤗🤗 vite vite à refaire car mais pour moi c'est minimum 3 louches 👿👿. Comme dab ne change rien et continue à nous faire rêver avec tes recettes 😍😍 surtout dans ces moments de monde catastrophique 😷😷😷 gros bisous à toutes la famille 💞. Pour info connais tu un site pour commander des produits Canadien
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Merci Christophe! bisous 😘
@sylvienadeau5127
3 жыл бұрын
La recette à l'air génial mais petite question est-ce que je peux remplacer le vin par autre chose?? Nous détestons le vin ici...
@elenabello138
3 жыл бұрын
Bien sur! Moi , je ne mets jamais de vin dans le ragù ( c'est son nom en italien ). Vous pouvez àjouter sois du buoillon de legumes, sois un peus plus de tomates, sois simplement de l'eau . C'est une recette qui change un peu dans chaque famille. MOis , je n'utilise ni de beurre, ni de lait. Elena, Italie
@guyjacquet1252
4 жыл бұрын
Coucou !!! Tu ne couvres pas pendant le temps de mijotage ???
@oliviergalmiche6010
4 жыл бұрын
Une petite pensee pour Marcella Hazan qui est décédėe en 2013 (et une troisième minute d humilité 😉!) Elle serait fière de ta sauce, généreuse et cuisinée avec amour Ma fille va en être folle ! Merci
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
J'ai réalisé après le tournage qu'elle était décédée...bisous 😘
@TheIamaya
4 жыл бұрын
Bonjour, je n’ai jamais entendu parler des herbes salées. Vous pouvez expliquer s’il vous plait ?
@nathaliefavreau472
4 жыл бұрын
Salut, moi quand je fais MA sauce 2 louches, par contre quand je fais la sauce a mon beau père Arthuro, sauce veau ,brandy et un peu de tomate, toute un rituel, je m es une une cueillère et j'ajuste et plein parmigiano Délicieux
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Je suis curieuse de la sauce d'Arthuro!! On veut la recette!! bisous 😘
@nathaliefavreau472
4 жыл бұрын
@@Lapetitebette Très simple, oignon revenu dans l'huile, on fait cuire le veau haché, après on ajoute 1 verre de brandy (moi un peu plus) on laisse réduire, sel poivre,apres une canne de bonne tomate italienne 1/2 a peu pres, ensuite sur feu très bas avec couvercle (laisse un espace pour la chaleur) PIS LÀ FAUT PU TOUCHER même pas brasser très difficille de pas le faire. J'me suis déja fait chicané. Il faut du gras au dessus, la cuisson ca dépend, jusque sa soit correcte. Après une ou deux grosses cueillere a soupe on mélange avec des spag et on ajoute du parmigiano on mélange et on en rajoute. Voilà
@audreymontambeault1050
3 жыл бұрын
Avec quoi je peux remplacer l’alcool?
@denisvs8785
4 жыл бұрын
tu devrais gouter celle de madame.
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Un jour! 😉
@ModaneA
4 жыл бұрын
#teampastropdesauce et même sans sauce quand c est de la bolognaise. 🙈Je suis pas capable.. des qu il y a de la viande hachée on m a perdue 🙈 Mais je l essayerai pour mon conjoint qui lui aime ca. Ici c est plutôt team pas de sauce mais plein de fromage 🙈
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Je suis pareil avec les lasagnes...pas trop fan! bisous 😘
@stephaniecaza9636
4 жыл бұрын
Deux difference d’avec ta recette... Je passe mes légumes au robot fin fin fin! Et je mets tous les mêmes ingrédients sauf que je mets du vin rouge au lieu du vin blanc👌🏼
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Ah oui! La prochaine fois je fais des morceaux fin fin fin! gros bisous 😘
@stephaniecaza9636
4 жыл бұрын
la petite bette 😘🥰
@Mario_QC
3 жыл бұрын
Je fais de même pour les légumes astuce que j'ai pris de ma soeur qui faisait ça pour éviter le chignage de ses enfants.. Du lait également pour moi mais du vin rouge de la toscane. Et moi aussi je préfère la version plus traditionnelle bolognaise que celle que l'on fait au Québec ou il y a tellement de tomate qu'on doit sucrer ou mettre du bicarbonate pour enlever l'acidité et ce même avec des carottes qui sont sucrés... bonne continuité Manon...
@jocelyne6291
2 жыл бұрын
Moi deux bath d’herbe salée
@martinebrun9089
4 жыл бұрын
# 2 louches de sauce et 1seau de fromage 🧀 et une pincée de parmesan😁
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Gratiné? bisous 😘
@martinebrun9089
4 жыл бұрын
Non non ! Juste faire fondre sur les pâtes bien chaudes 😘
@bububle8003
4 жыл бұрын
Qui connaît « l’épice » ? La version haïtienne des herbes salées !
@anthonydaoud4479
3 жыл бұрын
du lait ????? dans la bolognaise
@DjAtmaWeapon
4 жыл бұрын
«...qu'on enlève SURTOUT PAS!! »
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
😉bisous ❤️
@Nyny-fr
4 жыл бұрын
coucou, c'est quoi le "pancetta" ? merci pour la video
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
Ça ressemble à du prosciutto en plus épais et plus gras! bisous 🥰
@patriciadamin1763
4 жыл бұрын
Bonsoir , c est de la poitrine de porc roulée et épicée
@pierrelelievre3895
Жыл бұрын
Sauce bolonesse il y a pas de carotte incroyable mettre des carottes allez faire un tour en Italie
@suzannelavigne7913
4 жыл бұрын
Peux t’ont la faire ds une mijoteuse....?
@Lapetitebette
4 жыл бұрын
J'aurais peur que ça reste trop liquide. Les étapes d'évaporation des liquides est importante. bisous 😘
@missrasta67
4 жыл бұрын
Je sais pas d'où elle est cette personne en Italie, mais non, il n'y a pas beaucoup de beurre dans la cuisine italienne, je dirais même pratiquement pas et encore moins dans la sauce tomate 🙄
@jocelyne6291
2 жыл бұрын
Tu aurais dû le dire au début de la recette que ça prenais de la riccota
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