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La sauce au legumes
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INGRÉDIENTS:
1.2 kg de bœuf nettoyé et coupé en bouchées
1 oignon moyen haché finement
1 cuillère à soupe de pâte d'ail
2 cuillère à soupe de pâte de gingembre
1 cuillère à soupe d'assaisonement vert
1 cuillère à soupe de sel ou au gout
1 cuillère à thé de graine d'anise moullu
Un peu de moutarde
3 cuillères à soupe d'huile pour faire sauter le bœuf
Ingrédients pour la sauce:
1 oignon moyen haché finement
1 cuillères à soupe de mélange d'herbes et d'épices
1/2 cuillère à café de curry en poudre
1 cuillère à soupe de pâte d'ail
1 cuillère à soupe de pâte de gingembre
1 cuillère à soupe d'assaisonement vert
2 Cuillère à soupe de pate de tomate
1/2 tasse de sauce tomate
1 Cuillère à thé de curry en poudre
1 piment fort (Optionnel)
2 grosse carottes
1 poivrons rouges, jaunes, orange et verts
1 tasse d'haricots verts
1/2 petite tête de chou coupée en bouchées
1 petit oignon coupée en bouchées
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