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介紹非常簡單的方式做一種
有一點和風口味的紅酒醬
不太習慣紅酒的澀味的朋友們
也比較容易接受喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞腿紅酒鐵板燒/鶏肉と赤ワインの鉄板焼き
[1人份]
雞胸肉 Chicken thigh-1片
高筋麵粉 Flour-1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
紅酒 Red wine-80cc
味淋 Mirin-2大匙
砂糖 Sugar-1小匙
醬油 Soy sauce-2小匙
奶油 Butter-1大匙
小番茄 Cherry tomatoes-5粒
花椰菜 Broccoli-5粒
[簡單版馬鈴薯泥]
馬鈴薯 Potato-1個
蒜頭 Garlic-2粒
牛奶 Milk-100cc
鮮奶油 Heavy cream-2大匙
披薩起司 Mozzarella-30g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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#紅酒
#鐵板燒
Негізгі бет Sautéed Chicken with Red Wine Sauce| MASA's Cooking
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