یکی از بهترین غذاهای جنوبی ماهی سرخ کرده با حشو هست که تو این ویدیو باهم به ساده ترین و خوشمزه ترین حالت درست میکنیم 😍👇
سبزی پلو با ماهی شب عید رو فقط اینجوری درست کن تا همه عاشقش بشن | ماهی با حشو اصیل جنوبی با مارکوکپل
.
SABZI POLO BA MAHI BY MARCO KOPOL
.
🪴مواد اولیه مورد نیاز :
-ماهی هر مدلی داشتی(من ماهی فیتوفاگ یا کپور پرورشی داشتم که حدودا ۲کیلو وزن داشت)
-سبزی(پاک نشده) برای حشو ترکیب گشنیز ۵۰۰ گرم شنبلیله ۲۰۰گرم و جعفری ۳۰۰گرم(بجای جعفری میتونی از گشنیز بیشتر استفاده کنی)
-تمر هندی یک سوم بسته یا ۲قاشق غذاخوری(بجای تمر هندی میتونی از رب انار استفاده کنی )
-پیاز دُرُشت ۱عدد
-سیر یک بوته کامل
-برنج ایرانی ۱/۵ لیوان(بنا بر سلیقه درست کن)
-نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه(میتونی کمی پودر سوخاری هم ترکیب کنی)
.
⭕️چندتا نکته داره که رعایتش واجبه:
-ماهی حداقل نیم ساعت باید با آرد بمونه تا بوی بدش گرفته بشه.میتونی از پودر سوخاری هم استفاده کنی.
-بجای تمرهندی میتونی از رب انار هم استفاده کنی که خیلی خوشمزه میشه
-سبزی حشو تا جایی که دوست داری بپز ولی یادت نره خیلی پخته بشه ممکنه تلخ بشه.
-ماهی رو از سمت گوشت اول سرخ کن.چون اگر از سمت پوست سرخ کنی گوشت خودشو جمع میکنه و شکل بدی میگیره.بعد از پخت از سمت گوشت برگردون و روش حشو بریز و ده دقیقه زمان بده.
.
پیشنهاد میکنم این ویدیو ها رو اصلا از دست ندی😍👇
.
بهترین روش پخت تن ماهی که تجربه نکردی😍👇
• یکبار تن ماهی اینجوری ...
.
مرغ تنوری ۲۵میلیونی که تو هم تعجب میکنی🤯👇
• اگر حوصله آشپزی نداری ...
.
سیب زمینی تنوری با سُس شیر و پنیر😍👇
• هرچی سیب زمینی تنوری و...
.
ممنون که مثل همیشه همراه و حامی من هستین.برای ارتباط با من از طریق کامنت در خدمت شما هستم.
.
خیلی مخلصم🪴✌️
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль سبزی پلو با ماهی شب عید رو فقط اینجوری درست کن تا همه عاشقش بشن | ماهی با حشو اصیل جنوبی با مارکوکپل
Пікірлер: 183