SCHMAND tatlisi
Önce serbeti icin malzemeler
2 su bardai seker
2 su bardagi sicak su sizlerin kaynar suyu varsa
1 su bardagi kaynar su 1su bardagi soguk su ile yapin
bunlari bir güzel eritelim serbeti kenara alalim sogusun
Simdi hamur malzemeleri
2 bucuk su bardagi un ( bardak ölcüm 200 ml )
1 kutu schmand odan 200 gr (Eksi krema)
1 tane yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapilisina gecelim
Kabimiza yumurtayi schmandi vanilyayi alalim bunlari karistiralim
ardindan unu kabartma tizunu koyalim güzel bir hamur yapalim
bir yemek kasigi sivi yagi kücük bir tabaga alalim hazirlamis oldugumuz
hamurdan findikdan biraz büyük hamur alalim yugarlak yapalim
hamuru bitirelim
biten hamurlarin üzerine 1 su bardagindan 1 parmak eksik sivi yagi koyalim
tepsimizi cevirerek yagin her tarafa gelmesini ayarlayin önceden isittigim
180 dc firina tatliyi koyalim altintan ikinci katina koyalim ve 35 dakika
pisirelim firindan cikan tatlinin ilk sicakliginin cikmasi icin ben 7 dakika
bekledim ve hazirlamis oldugumuz serbeti tatlimiza dökelim 2 bucuk saat beldikden
yani soguyan tatlimiz sevise hazir ben üzerini hindistan cevizi ile süsledim
sisler nasil yapmak isterseniz öyle süsleyin tatlim servise hazir
yapanlara afiyet olsun ...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль SCHMAND TATLISI TARIFI
Пікірлер: 35