În această ediție Sarea în bucate învățăm să preparăm bucate șvăbești: șnițele de vită fierte în sos de ceapă cu costiță și un desert pe cât de banal pe atât de bun, rulouri de mere pane.
Toți am crezut că sunt date prin compoziție de clătite, dar Oana Forthuber Ciorîcă ne-a surprins cu aluatul pregătit.
Vedeți secretele în emisiunea filmată la Pensiunea Schwabenhaus din Șandra, județul Timiș. Aceasta a fost pe vremuri o casă nemțească ai cărei proprietari au fost deportați și averea confiscată, distrusă în timp de comuniști, dar care a avut șansa ca familia avocat Ciorîcă să o transforme spectaculos într-o pensiune de succes, păstrându-i specificul și deschizând-o publicului spre vedere. Am ales și noi din meniul caracteristic etniei și sunt sigură că vă vom surprinde plăcut. Atenție, aveți nevoie de un caiet pentru notițe!
Негізгі бет Schwabenhaus: Rulouri de mere pane ca la șvabi
Пікірлер: 87