Tässäpä ohje klassiseen saksalaiseen suklaa-kirsikkakakkuun! Kakkupohjan ohje on tosi ihana ja sitä voi käyttää moneen muuhunkin ohjeeseen, josta lisää seuraavalla videolla. Tähän kakkuun ei ole käytetty kirsikkaviinaa tai -aromeita. Raaka-aineet löytyvät vielä alta:
Pohja (22-24cm):
200 g voita
2 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
4 munaa
4 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta
1,5 dl kaakaojauhetta
1 dl mantelijauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl kevytmaitoa
Täyte ja kuorrute:
3 dl kermaa
200 g creme fraiche / ranskankermaa
½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
kirsikoita
1,5 dl kirsikkahilloa
kakkumonsterink...
/ kakkumonsteri1
/ kakkumonsteri
e-mail: kakkumonsteri1@gmail.com
Негізгі бет Schwarzwaldinkakku | Black forest cake
Пікірлер: 6