SCIROPPO DI MENTA FRESCA FATTO IN CASA
INGREDIENTI:
mezzo litro di acqua,
600 gr di zucchero,
le scorse di 2 limoni,
60 gr di menta fresca,
2 cucchiaini scarsi di colorante alimentare in polvere colore verde.
PREPARAZIONE:
In una pentola mettere acqua, zucchero, scorse di limone e mescolare e portare a bollore. A questo punto aggiungere la menta, mescolare e bollire per altri 20 minuti. Dopo di chè, versare il tutto nel frullatore e frullare, poi filtrare e versare il composto in una caraffa o bottiglia di vetro a raffreddare per qualche ora in frigo in modo che sia bella fresca. Mettere un pò di menta nel bicchiere con ghiaccio, diluire con acqua e degustare questa fantastica bevanda. Spero che vi sia piaciuta la mia ricetta... Un abbraccio grande da TIZIANAMANIINPASTA ! :*
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