Asalamualeikom, bienvenidos a mi canal ! Muchos de ustedes me han pedido la receta de esa deliciosa salsa que se sirve en los shawarmas y kebabs de los restaurantes. ¡Hoy, inshallah, les mostraré cómo hacer esta increíble salsa de ajo que no solo complementa los shawarmas, sino que también es perfecta para sandwiches, adobos y parrillas!
[Preparación de Ingredientes]
Aquí están los ingredientes que necesitarán:
2 cabezas de ajo
3 tazas de aceite vegetal 165 ml
1/2 taza de zumo de limón 1 limon grande
3 cucharaditas de sal marina
Es crucial conseguir ajos frescos y asegurarse de que estén firmes al tacto.
[Emulsión de la Salsa]
Una vez que el ajo está finamente picado, comenzamos la emulsión. Agregamos lentamente el aceite en varios procesos,
deteniéndonos para reunir el ajo y procesándolo nuevamente. Alternamos entre aceite y zumo de limón hasta que terminamos con ambos en la procesadora.
Este proceso puede tomar aproximadamente 15 minutos, pero la paciencia valdrá la pena.
[Resultado Final]
Terminado el proceso, la salsa de ajo ha pasado de ser un simple puré a algo más cremoso y delicioso.
Transfieran la salsa a un contenedor y lo mejor de todo es que puede durar de 2 a 3 meses en refrigeración,
aunque estoy seguro de que no durará tanto por su delicioso sabor.
Ahora, la pregunta es: ¿Con qué disfrutarán esta deliciosa salsa?
Espero que hayan disfrutado de este video. ¡Compartan con sus familiares y amigos, denle me gusta,
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 INTRODUCCION SALSA DE AJO
0:14 TURBANTE PARA ESTAR SEGUROS
1:04 INGREDIENTES3
1:18 PRIMER PROCESO COMO PELAR LOS AJOS
2:13 SEGUNDO PROCESO PICAR AJOS
2:41 TERCER PROCESO INCORPORAR EL ACEITE CON EL AJO
3:03 CUARTO PROCESO ZUMO DE LIMON Y ACEITE
3:21 RECETA FINAL SALSA DE AJO
4:02 KABAB Y ENSALADA
4:54 FRASES EN ARABE
5;15 COMO ARMAR TU KABAB
6:08 A COMER
MUSICA SIN COPYRIGHTS
a flutes mourning - aakash
gully dreams -hanu dixit
Amado de Allah - maher nofal
Asalamu aleikom y ¡Yallahhhhhhh!
Негізгі бет ¡Secreto Revelado de la Salsa de Ajo!
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