O chantininho é uma versão do chantilly tradicional, feito com leite em pó, que confere uma consistência mais firme e um sabor delicioso. Aqui está uma receita básica para fazer chantininho:
Ingredientes:
3 colheres de leite em pó
1 cx de chantilly gelado
2 colheres de leite condensado para hidratar.
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RECEITA DO CHANTILLY:
O chantilly é uma cobertura leve e aerada usada para decorar bolos, tortas,e sobremesas . Aqui está uma receita básica para fazer chantilly:
Ingredientes:
1 cx de chantilly
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Instruções:
Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado. Coloque a tigela e os batedores da batedeira na geladeira por cerca de 15 minutos antes de começar.
Despeje o creme de leite gelado na tigela da batedeira.
Comece batendo em velocidade baixa e, à medida que o creme de leite começa a engrossar um pouco, aumente a velocidade para média.
Quando o creme de leite começar a formar picos suaves, adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro.
Continue batendo até que o chantilly esteja firme e forme picos médios a firmes. Tenha cuidado para não bater demais, pois o chantilly pode se transformar em manteiga.
Se estiver usando, adicione o extrato de baunilha e bata por mais alguns segundos para incorporar.
Pare de bater assim que o chantilly atingir a consistência desejada.
O chantilly pode ser usado imediatamente para decorar suas sobremesas ou armazenado na geladeira por um curto período de tempo. Se necessário, bata novamente antes de usar. Essa receita básica pode ser adaptada adicionando outros sabores ou ajustando a quantidade de açúcar de acordo com suas preferências.
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Негізгі бет SEGREDINHOS 🤫 COMO FAZER CHANTININHO ! so 3 ingredientes
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