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【マンガでわかるパーソナルシェフという仕事】
いつもの料理が”作る場所”と”相手”を変えるだけで
感謝され、収入になる料理の仕事
パーソナルシェフとは…
✔いつもの料理を「究極の家庭料理」に格上げし手に職、
一生モノのスキルにする方法とは?
✔料理代行とパーソナルシェフ、何がどう違うのか?
✔なぜ、初めてのキッチンでも時間内に
料理がつくれる?出張シェフのダンドリ術
これら全てがわかる
「マンガでわかるパーソナルシェフという仕事」
という小冊子をつくりました。
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今回は蒸篭(せいろ)を活用した
【時短】簡単、美味しい、ヘルシーな料理法の紹介です。
実は蒸篭は古くて新しい調理道具。
火にかけてセットさえすればあとは「ほったらかし」で料理してくれる
便利なスグレモノです。
是非もっと蒸篭を活用した料理を楽しんでください。
今回使用した蒸篭は横浜中華街「照宝」の杉素材の24㎝の二段蒸篭です。
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Негізгі бет セイロ料理、20分で10品、簡単、おいしい、ヘルシー野菜たっぷり
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