BEEF STEW ALA LORD :
-Minyak secukupnya
- 400 Gr daging sapi khas dalam
- 3 sdm terigu
- garam
- 7 buah bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 batang celery stick
- bay leaf, oregano, lada hitam
- 7 buah tomat kupas(rebus di air panas 30 detik lalu kupas dan cincang kasar)
- 1 sdm mentega
- 150- 250ml air
Cara masak :
- Potong daging sapi sekitar 5 cm lalu baluri garam dan tepung terigu
- panggang dengan seidkit minyak hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Tumis bawang putih iris, bawang bombay, lalu masukan wortel, kentang dan juga celery stick dan di ikuti tomat cincang
- untuk menambah flavor bisa tambahkan bay leaf, oregano, lada hitam dan mentega
- Masukan daging sapi dan masak skitar 45-60 menit hingga empuk dan matang sempurna( tambah air secukupnya bila merasa kurang liquid)
- matang angkat, makan 😁👍
Негізгі бет Ойын-сауық SEJAGO APAKAH LORD ADI KALO MASAK?!
Пікірлер: 109