До сегодняшнего утра, я думала, что кушала вкусные сырники, ох, как я ошибалась - это что-то гениальное! Приготовила вчера, готовила сегодня замороженные. Кто не готовил еще по этому рецепту, приготовьте, вы не просто не пожалеете, вы будете в восторге. Спасибо за рецепт!
@vkysnueveschi
6 жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
@olgapretzer5919
6 жыл бұрын
Я полностью присоединяюсь к этому комменту. Я тоже сегодня сделала это просто моя мечта. 🤤🤤🤤🤤 Спасибо за рецепт
@ВалентинаГунько-с3ц
6 жыл бұрын
Добрый день! У меня не получились сырники. Творог жирный и в марле висел 2 часа, и под гнетом, всё развалилось. Остальные в морозилку поставила, посмотрим как эти себя поведут на сковороде.
@ТаняГордиенко-д4щ
6 жыл бұрын
Валентина Гунько здравствуйте. Я жарила именно замороженные, пробуйте на маленьком огне приготовить с заморозки, как на видео, почему-то уверена, что должны получится.
@ВалентинаГунько-с3ц
6 жыл бұрын
Таня Гордиенко. Добрый вечер! Сегодня некогда было жарить сырники. Завтра попробую. Я конечно грешу на домашний творог, лучше магазиный покупать.
@gyugijoj9uuhyutyt7ijiio8ih5
3 жыл бұрын
Никогда сырники делать не могла, получались такие твёрдые что ими убить можно было либо наоборот расползались по сковороде так, что фиг перевернёшь. И вот, сегодня свекровь попросила сделать сырники, мне стало очень не удобно отказывать и стыдно признаваться что готовить их не могу( Судорожно стала искать рецепт в интернет, пересмотрела пару видео, остановилась на этом рецепте. И о удивление, сырники получились лучше, нежнее и вкуснее чем в ресторане. Свекровь была восторге, за раз все сырники съели. Вы меня просто спасли😌 Спасибо Вам. Ещё бы блинчики научили меня готовить😊
@ОрисяОлійник-и9ч
3 жыл бұрын
Скажите свекрове пусть почаще вам что-то заказывает,от страха и благодаря Оле у вас всё получится!😄😄👍👍👍
@НатальяЧернавина-ж9к
5 жыл бұрын
Я спец в сырниках и могу сказать что в этом рецепте слишком много творога на такое количество ингредиентов. Творог действительно должен быть не менее 9 % и сухой как говорит Ольга в видео. На 500 г творога я кладу 2 яйца крупных и 4 ст.л.сахара.(или меньше если едим со сладким вареньем).С манкой сырники нежнее,нежели с мукой но надо смотреть по консистенции(должен быть как мягкий пластилин). Леплю шайбами не толстыми.так удобнее кушать. Жарю на скоровородке ап.на мал. огне с закрытой крышкой,так получается сочнее. В духовку тоже можно но по мне суховаты. Надеюсь кому пригодится.)
@marinateverovsky8849
5 жыл бұрын
И я так готовлю.
@АннаКосс-ъ4т
5 жыл бұрын
А сколько манки вы кладёте? Спасибо.
@НатальяЧернавина-ж9к
5 жыл бұрын
Анна Косс зависит от жирности творога. Ориентируюсь на консистенцию, но и надо учитывать что манка разбухнет) начинаю с 3 ст.л и далее досыпаю
@taniak.455
5 жыл бұрын
Спасибо, Наталья!
@ruslanfominov3675
2 жыл бұрын
ну что Вы :)) и я спец в сырниках/творожниках :)) яйцо,говорите? :) а ничего,что желток только,БЕЗ БЕЛКА?! На 900г-1кг творога можно 2 желтка. Осторожно с солью (но она нужна,однако же). Тесто с манкой выдерживать в холодильнике не менее 30 минут (от 30мин.до 8 часов). Манка подсушит тесто,впитая лишнюю влагу. Духовку предварительно хорошо разогреть (180°С). В духовке выпекаем творожники 5 минут (не более). Резкий перепад температуры может "подсадить" сырники. Поэтому,печь отключаем после 5 мин.и приоткрываем дверцу,а посудину из печки ещё не вынимаем. Можно в тесто кокосовую стружку. Можно манку 50/50 с мукой.
@ЛюдмилаМорозова-з6б
6 жыл бұрын
Такая обаятельная девочка! Просто умничка. ! Звезда ютюба. Пример, когда старшее поколение учится у молодежи. И работает профессионально. Молодец!
@Наталья-к3м3г
4 жыл бұрын
Ольга, благодарим! Очень вкусно Вы кормите нашу семью! Дочь делала банановый пирог, королевскую ватрушку, и вот, сырники! Все чудесно вкусно! Лучше не пробовали! Получается с первого раза, хотя мы вообще не стряпухи, даже не ожидали такого успеха, решили наморозить! 🍛🍧🍥🍨🍝🍰🍮🍩💐🌹🌻🌺🌼🌷💮💐🌸🌺🌟💫✨🌠💛💚💙💜💖🔥🔥🔥
@KatrinVelleri
4 жыл бұрын
Все это тот самый идеальный рецепт, который искала. Сегодня попробовала в духовке, оказались ещё вкуснее. Все теперь только так. И вкусно и быстро и дочка наконец творог есть стала (хоть и в сырниках) Супер рецепт!!!!
@ЛюдМила-з9ю2ж
4 жыл бұрын
Попробовала, сделала - очень вкусно, прям творожные(!) и очень нежные. Теперь это самый любимый мой рецепт . Для тех у кого не получилось ,внимательно посмотрите все рекомендации автора - 1- хорошо отожмите от влаги творог 2 - не забивайте тесто мукой, используйте только для подсыпки. 3- жарьте на медленном огне. И всё у вас получится! Я сама, прежде чем печь сырники, несколько раз посмотрела все нюансы и строго им следовала . Единственное нарушение, это то ,что я жарила на сковороде с тефлоновым покрытием, Ольга посоветовала сковороду с толстым дном. Боялась, но у меня всё получилось идеально. Да ещё забыла- сахар не кладу в творог, но это моя необходимость. Оленька спасибо за такой чудесный рецепт!
@СветаМазлоева-п7в
5 жыл бұрын
Олюшка вы просто чудо.Сколько я буду жить-столько буду вас благодарить.Сколько рецептов я за свою жизнь перепробовала,но такого идеального не было.Какая вы милая и голос и движения,как мне всё нравится в вас.Умничка,красавица!!!😍😍😍
@vkysnueveschi
5 жыл бұрын
Спасибо большое. Приятного аппетита:)
@xxxdvid2737
5 жыл бұрын
Первый человек,который обьясняет легко и понятно.Молодец,приятно с вами готовить.
@ЮлияБ-т4н
11 ай бұрын
Вчера приготовила - и правда очень вкусные сырники получаются! Только чуть пониже их делала, но сути то не меняет. Спасибо за рецепт!
@karlygashdossymbaeva7549
4 жыл бұрын
Супер не раз готовила сырники, искала где то свою ошибку перепробовала можно сказать все все варианты и Ваш оказался самый лучший спасибо большое
@АннаБыстрова-э8я
3 жыл бұрын
Нежные. Готовить быстро. Первый раз в жизни получились такие отличные сырники. Спасибо за рецепт!
@ВирджинияКарапетян
4 жыл бұрын
Приготовила по этому рецепту, сырники получились шикарные, очень вкусные, пышные и творожные)))
@НанаКаджая
4 жыл бұрын
Здравствуйте Ольга! Я приготовила эти фантастические сырники, вообще я их не люблю, но эти просто шедевральные ! Мне 13 лет и я только учусь готовить, и не всегда получаеться. В этот раз у меня немного не по плану всё пошло, творог очень влажный был, но они всё равно безумно вкусные! Спасибо большое за рецепт! Вы такая милая, очень приятно вас смотреть и слушать!
@vkysnueveschi
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв. Счастья! Здоровья! Успехов!
@ГалинаШух-у5е
Жыл бұрын
Привет из Беларуси город Брест! Олечка Ваши сырники - шедевр, вкуснее не бывает. Спасибо Вам за Ваши золотые руки и прекрасные рецепты!
@olgavlasova4883
2 жыл бұрын
Готовлю не первый раз! Улетают на ура! Многие пишут за творог, делаю на глаз и всё отлично выходит 🤗 главное дать идею! а там уже можно экспериментировать. Посоветую сделать сырники с шоколадом) берём плитку молочного шоколада и добавляем в сырник(по кусочку) , формируем кружок и форму делаем уже как в видео. Шоколад растает внутри сырника пока будет на сковороде. Безумно вкусно!
@Милая-т5э
2 жыл бұрын
Советую добавить ванилин и изюм !!! Получилась вкуснатища!!! Спасибо за рецепт!!!Всем советую!!!
@oladavid18
4 жыл бұрын
Никогда ещё я так не гордилась сырниками как в этот раз, ну очень вкусные, и обалденные!! Какое же это наслаждение видеть свою семью которая так и наминала мои сырники🤣🤣🤣, я просто без ума от них! Оля вся рецептура последовательна, ну так ещё мне рецепты не преподносили как вы !!! Мои рекомендации!!! Привет с Херсона, Олешки!!!
@ЕленаВасилиха
3 жыл бұрын
Обожаю ваши рецепты! Всегда уверена, что все получится! Ещё ни разу не было промаха☺️ Сырники вроде бы и простое блюдо, но всегда что-то не так, какая-то мелочь, то пышность, то забитость, то расползаются 🙄 а это просто идеально!!! Спасибо большое вам за ваш труд 🥰🥰🥰
@rdkrdk5
5 жыл бұрын
Оленька, спасибо огромное за рецепт. Реально, была проблема с приготовлением сырников, расплывались по сковородке, не говоря уже про форму. А приготовила по твоему рецепту и как всегда была в полном восторге - настоящие боченочки получились. Радовалась как маленький ребенок. Очень вкусные!!!
@ЛіліяГрицай-ш1ц
3 жыл бұрын
Олічка, величезне дякую за рецепт сирничків. Це саме те, що я вже стільки років шукала. Сирнички на вигляд вийшли не такі гарнющі як у Вас, але на смак просто неймовірно смачнезні.
@hot666tea
3 жыл бұрын
Только что сделала, только сахара поменьше добавила, это действительно бомба, лучший рецепт 💓
@НинаГригорьевна-к7и
3 жыл бұрын
Олечка, очень понравились сырники,сейчас вот испекла,попробовала и быстрее отзыв писать.Обалденные!!!Ты просто прелесть!
@ОлегЛукьянчк
3 жыл бұрын
С детства люблю сырники. Посмотрел это видео и то как ты приготовила их, это что-то. Очень приятно смотреть как ты готовишь. Ты очень обаятельная и симпатюля. Думаю что все с этим согласятся. 👍👍👍💖
@55555lev
4 жыл бұрын
Олечка как всегда все самое лучшее от тебя для нас!!! Всегда с тобой готовлю все супер! А то каждый раз рыться, искать рецепты, перелопачивать массу видео и литературы, да потом проверять эти рецепты, нет ни времени ни настроения! Спасибо, так выручаешь!
@НинаМ-я2ш
3 жыл бұрын
Олечка , спасибо вам за чудесный рецепт ! Передается ваше хорошее настроение , вас приятно смотреть и слушать .
@irynaorlova1538
4 жыл бұрын
Казалось бы сырники, невидаль какая... А вот век живи, век учись. Скажу честно, я вообще с детства не большой любитель сырников, видно в детском саду перекормили. А тут дочь настоятельно попросила. Пошла на интернет освежить память и вот попадаю на этот рецепт, из всех показался соблазнительный ). Сегодня сделала и все мое представление о нелюбимых сырниках кардинально поменялось. Они стали любимые ! Семья заказала повторить )) Ольга, спасибо большое за рецепт !!!
@vkysnueveschi
4 жыл бұрын
Я рада что вам понравилось ))
@irynaorlova1538
4 жыл бұрын
@@vkysnueveschi Оля это что то, нежные, воздушные, таят во рту ... Во Франции творог не купить, сейчас еду за жидким, что то типа густого кефира, буду сама делать, чтобы повторить ваш рецепт )) Из 5 литров получается 1,5 кг нормального творога, выбора нет, сырников хочется )))
@ФанзияМарущак
4 жыл бұрын
Приготовила сырники по вашему рецепту.Получились шикарные,главное жарить на не сильном огне,чтоб не горели.Очень вкусные и действительно сплошной творог,нежные.Спасибо Оля большое Вам!Желаю удач вашему каналу.
@lilymashkova5970
4 жыл бұрын
Здравствуйте, Оля! Давно смотрю Ваши видио, но никогда не писала и не читала отзывы, а вот сегодня прочитала и решила Вас поддержать. Очень часто использую Ваши рецепты, всегда все получается и всегда все очень вкусно. Думаю, у других тоже все получается, но, почему-то, не всем хочется в этом признаться. Желаю Вам успехов в Вашем кулинарном творчестве и добрых, благодарных подписчиков!
@timur3723
4 жыл бұрын
Ольга, спасибо за раскрытый секрет! Мы с женой постоянно мучились и не понимали почему сырники не получались, текли и в итоге были твёрдыми и мучными! Теперь только по этому рецепту!!
@vkysnueveschi
4 жыл бұрын
На здоровье
@nadijanadija172
3 жыл бұрын
Только что сделала. Супер!!! Всякий раз, когда ела такие сырники в кафе, мечтала узнать, КАК это можно приготовить. Спасибо!!!
@ДавлятКурбанов-г2с
4 жыл бұрын
давно мечтала сделать сырники,но удерживали некоторые высказывания,что не получаются.Решительно но встала,заглянула в холодильник.Вообщем,все делала на глаз и форму не с помощью ножа,а при помощи пластикового стаканчика из-под доширака.Крутила на посыпленной мукой доске шари ки этим стаканчиком вокруг оси.Бока получались идеал но гладкие,и что важно не рассыпались при жарке.Обязательно но на сковороде с толстым дном,маленький огонь и немного масла.Потом на самый маленький огонь,закрывала крышкой и на 5 минут и все сырники получились.Мне и дочери очень понравились.И все это благодаря Оле,её мотивации я впервые приготовила сырникиии.
@gulnaratak7018
4 жыл бұрын
Спасибо,Олечка! Первый раз приготовила сырники по Вашему рецепту и сразу получилось 👍Красивые,вкусные,держат форму!Всего самого наилучшего Вам и Вашим близким!🙌💐
@masydmyminzabe4641
4 жыл бұрын
Ольга вы умничка суперхозяйка Я в восторге вашей кухни. В большой большой молодец всегда готовитесь с любовью🤗👍👍👍👏👏💟💝
@ЕкатеринаПлескун
Жыл бұрын
Это самые лучшие сырники!!!! Готовлю теперь только так! Спасибо Ольга за рецепт! Только готовлю в духовке , на пергаменте, с двух сторон! Всегда получаются! Рекомендую!!!
@Aleksandra_Titova
4 жыл бұрын
У меня был довольно сухой творог, не стала отжимать, добавила только желток без белка и манкой на глаз довела до состояния, которое показано в видео. Это идеальные сырники, сочные, творожные, толстенькие - благодарю за рецепт💖💖💖
@helgaserdechnaya
4 жыл бұрын
Оленька,огромное спасибо.У меня все получилось! Творог был магазинный 5%,я его немного отжала и потом все перебила блендером. Получились оооочень вкусные.Даже сын сказал,что как свежий творог! Еще раз спасибо за твой труд!
@Надежда-о2с8ж
4 жыл бұрын
Оля, благодарю за рецепт! 🙏 Сделала, но с первого раза не получились, расползлись🙁. Хотя мне казалось, что творог был не влажный. Во второй раз, отвесила творог в дуршлаке, оставив его в холодильнике. А потом ещё и отжала через марлю. В итоге получились восхитительные, претворожные сырники 😇😋. Потом сделала ещё сырников из 2кг. творога и заморозила. Сегодня решила добавить изюм, получилось так же вкусно. Правильно Оля говорит о том, что всё дело в твороге, он должен быть не сильно влажным ☝️, а лучше подстраховаться и отжать его в марле.
@anyadarr-s2k
4 жыл бұрын
Офигенно! Впервые получились именно такие сырники, какие и хотелось. Раньше приходилось сыпать много муки или смотреть как на сковороде из формованного сырника получалась бесформенная масса. А теперь я следовала рецепту от начала и до конца. Очень ответственно отнеслась к отжиманию таорога, он оказался очень влажным, а раньше и не замечала. В общем, большое спасибо за рецепт, я счастлива! Муж довольный уплетает за обе щеки, а я ещё наморозила)))
@АннаМакеева-ъ9ф
4 жыл бұрын
Прям моя история ) правда, каши у меня не было. Напротив, много муки, и они были туговаты
@Didishka2136
4 жыл бұрын
.
@V_Yarilis
3 жыл бұрын
Ольга, огромное спасибо! Я пекла сегодня второй раз в жизни сырники, выбрав этот рецепт. Очень просто и очень вкусно!
@ingrid2157
3 жыл бұрын
Ольга,это лучший рецепт сырников!!! Первый раз получились на столько идеально и по вкусу и по внешнему виду. Правда я готовила из обезжиренного творога и сахара чуть больше добавила. Но это лучшие сырники ,которые я пробовала) Нежные, творожные 😍😍😍😍 Теперь буду только по вашему рецепту готовить. Спасибо❤️
@СаулеЯкупова-ж3ж
4 жыл бұрын
Втдео 2х летней давности. Но много свежих комментов. Видно , что многие на карантине))) кто на карантине?
@lidias6635
4 жыл бұрын
Сауле Якупова мы !
@СЧАСТЛИВАЯ-ъ7ф
3 жыл бұрын
Мы тоже, а ещё на два дня орест... 😊🙋🇹🇷😷 и много запретов, одним словом - началось.
@nataliapetrova6930
3 жыл бұрын
Третий карантин
@СаулеЯкупова-ж3ж
3 жыл бұрын
@@nataliapetrova6930 продолжение следует))) to be continued....
@user-vd6fn2kg13
2 жыл бұрын
Видео 3х летней давности мы всё ещё на карантине🤦♀️
@irinavolodina60
3 жыл бұрын
Сырники моей мечты. Супер нежные! Только что приготовила. Спасибо за рецепт и лайфхаки.
@raisabaranova6060
5 жыл бұрын
Очень классный рецепт. Незнаю почему люди пишут, что не получилось, у меня все получилось с первого раза. Делала 1/4 часть от данного рецепта. Пропеклись, не пригорели, манка не чувствуется совсем. С вареньем съели за пару минут😂 P.S. делала из творога "Молочный дождик" -инфо для Якутян😉
@vkysnueveschi
5 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@ТатьянаЯкименко-ъ1м
5 жыл бұрын
Сырники действительно приготовить не просто и у меня они никогда не получались. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
@ЗояЗоя-ю5ц
3 жыл бұрын
Огромное спасибо за сырники! Со второго раза получились отличные.Вначале проигнорировала замечание, что творог должен быть сухой! Раньше у меня получались плотные и я их лепила с мукой. А теперь нежные и в то же время не рассыпаются.
@МилаМила-ф9р
3 жыл бұрын
Готовлю по-вашему рецепту сырники...получаются просто Обалденные😘💞💞👍🏼 Благодарю
@Talusha1000
2 жыл бұрын
Сырники для меня это очень быстрый завтрак и делаю я это очень быстро и без заморочек. На 500 грам творога,1 яйцо и 3 ст.ложки муки с горкой,3 чайные ложки сахара и 1 пакетик ванильного сахара. Размешала вилкой быстро и леплю рукой как котлету и сразу на сковородку… всё!
@olhas4512
2 жыл бұрын
Ещё щепотку соли нужно ,для вкуса
@Talusha1000
2 жыл бұрын
@@olhas4512 да,правильно!
@НатальяКатрич-м3л
2 жыл бұрын
А у меня они расплываются на сковородке,вроде все правильно делаю,прям обидно,столько продуктов попортила..😔
@Talusha1000
2 жыл бұрын
@@НатальяКатрич-м3л клади больше муки
@НатальяКатрич-м3л
2 жыл бұрын
@@Talusha1000 С мукой-это уже оладьи,
@ОльгаОстапенко-п5у
4 жыл бұрын
Я так всегда делаю)) очень вкусно и нежно. Некоторые пишут ,что они сырые- это такой бред. Здесь по сути прожаривать нечего ) но я всегда дарю под крышкой первую сторону)) Спасибо вам за ваш труд!
@angelikazaharova9226
2 жыл бұрын
Оленька, шикарный рецепт!!!❤️ Если соблюдать все пропорции получается бесподобно👍🏻 Я такие сырники ела на отдыхе (повар был из Италии и это был элитный завтрак дорогого отеля). Теперь у меня на завтрак дома по вашему рецепту всеми обожаемые, можно сказать «элитные сырники»))) я подаю их также как и Вы на блюдо кладу ложку сметаны и перетертой ежевики посыпая сахарной пудрой. И вкусно и красиво! Хорошее настроение на весь день обеспечено😁 Спасибо!!!
@olgabozkurt8423
5 жыл бұрын
Это самые вкусные сырники.Просто слов нет. Мини запеканочки.Я даже творог не отжимала. 😊 Всё получилось. Супер!!! Спасибо!
@marta.lomakova
4 жыл бұрын
Очень нравится Ваш канал. Хочу поделиться одной информацией. Один знакомый молодой повар, говорит , что учился у какого то знаменитого француза, работает у нас в Аркадии в кафе, так он мне по блату рассказал, как он делает сырники без муки. Или почти без. Творог с базара и только, такой знаете, который слоится, а не крупинками, он его ставит под груз, если есть лишняя влага, в творог идет не соль и сахар, а сахарная и солевая пудра, никаких яиц, творог мнет легонько , не растирая, с пудрой, потом ставит в холодильник на 30 мин. Формирует сырники , обваливает в муке, и на 20 мин их в морозилку. Потом на сковородку смазанную сливочным маслом или чистым без запаха нутряком. Охлаждение не дает творогу ползти. Да, если кому надо можно с ванильной пудрой сделать более сладкие. Я один раз попробовала сделать. Как говорила моя бабушка, первые в жизни пасочки получатся даже у раввина. У меня получилось, один раз. Как сказал мой ироничный муж, наверное творог был намоленый. Но вкусно как было. Я поверила мальчишке, что к нему специально на сырники приходят.
@vkysnueveschi
4 жыл бұрын
Спасибо, Марта!
@marta.lomakova
4 жыл бұрын
@@vkysnueveschi Оля, еще в копилку, пончики с розовым вареньем, лепесточки в начинку, а из сиропа розовую глазурь. Это старопольское блюдо. Тесто сдобное дрожжевое на сливках. Дорого, но жутко вкусно. А в Вашем исполнении вообще шедевр получится.
@АнастасияИльина-н8щ
5 жыл бұрын
Попробовала ваш рецепт, очень понравились сырнички, мягкие, просто тают во рту.. советую приготовить, только добавьте щепотку соли для вкуса , вообще отлично будет!
@vkysnueveschi
5 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@zahrokamilova3318
3 жыл бұрын
Попробовала приготовить это ужасно вкусно, сочные, творожные, пористые сырники получились
@АнастасияЧупина-т6ф
5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт "Сырников", Ольга Матвей! Я долго искала, делала, и всё не то, а этот рецепт "Сырников" идеальный для меня! Вкусно, Красиво, Времени мало занимает, и я думаю Полезно! Я пробовала в духовке, тоже хорошо получается - 180 градусов на 20-30 минут, они ещё и поднимаются в ней, но форма, текстура держится.
@АннаОлексиенко-б9щ
4 жыл бұрын
Лучшие сырники что я делала, очень нежные мягкие, и нет особой возни. Спабибо огромное, давно искала рецепт именно вот таких нежных пышных сырников.
@natakliam3102
5 жыл бұрын
Теперь я готовлю самые вкусные сырники в семье. Спасибо больше.
@GalinaDmitrieva
5 жыл бұрын
ПРАВДА КРУТЫЕ!!!! ТОЛЬКО ЧТО ПРИГОТОВИЛА!!! ОЛЕЧКА СПАСИБО!!!! А У КОГО НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ЗНАЧИТ ЧТО ТО ДЕЛАЛИ НЕ ТАК.....
@vkysnueveschi
5 жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
@РаисаКарасева-ю3т
4 жыл бұрын
Огромное спасибо вам за такой рецепт. Просто необыкновенно вкусные сырники. Теперь только так буду готовить.
@psevdonim683
2 жыл бұрын
Великолепно! Наконец-то получились сырники!!! Всё как я люблю - много творога, мало муки, да ещё и запечёные!!! Вместо пшеничной добавила кукурузную, добавила цукаты и меньше сахара, смесь набухала около часа. Приготовила 6 штучек в форме для кексов.
@psevdonim683
2 жыл бұрын
Муку и манку добавляла на глаз, ориентируясь на консистенцию, у меня получилось тесто как на кексы. Много негативных отзывов...
@svetlanaorlova7714
4 жыл бұрын
Ваш рецепт творожных сырников самый настоящий, самый замечательный, лучшие из лучших ! Я делала по вашему рецепту сырники много раз , они самые идеальные , соответвуют даже вашему названию вашего видио ! БЛАГОДАРЮ ВАС ОЛЬГА !!!🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
@allcherem
Жыл бұрын
Вот сколько времени прошло с выпуска и этот рецепт сейчас мой фирменный
@olgablinova6477
4 жыл бұрын
Господи, наконец у меня получились НОРМАЛЬНЫЕ сырники!!! Олечка, большое спасибо за рецепт 🙏
@ИванПетров-р6с1ю
5 жыл бұрын
Если творог влажный, не беда. Чуть больше манки, а яиц минимально! Кстати, манка даёт приятный привкус. Только жарить на небольшом огне и лучше через несколько часов (чтобы манка набухла). Излишки масла впитает бумажное полотенце на тарелке.
@Stasie100
4 жыл бұрын
Готовлю практически каждое воскресенье и только по вашему рецепту! Никогда не думала, что получится так вкусно! Спасибо вам огромное!
@ЛюдмилаСавина-м3б
3 жыл бұрын
Ольга, нереально вкусные! Нежные! Спасибо! Готовлю только по Вашим рецептам! Получаю колоссальное удовольствие от приготовления и комплиментов домочатцев! 😘💐
@ОленаВладович
4 жыл бұрын
Как долго я искала этот рецепт! Сколь всего перепробовала, всегда по-разному, всегда не то! Спасибо Олечке за вкусные, идеальные сырнички. Готовлю уже не раз. Видео супер, всё понятно и приятно. Вы милая, радостная и вас приятно слушать и готовить вместе с вами. Успехов вам и дальше)))
@elenaburyak1112
4 жыл бұрын
Однажды в кулинарии купила такие сырники и мечтала найти их рецепт. Думаю что нашла, спасибо
@jjjj6447
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Супер 👍, получилось с 1 раза, до этого сырники у меня никогда не получались такими, какие должны быть! Маленький лайфхак-если считаете, что сырники не прожарились, поставьте их на 5 мин в духовку, разогретую до 180 градусов
@АллаПаламарчук-х9р
4 жыл бұрын
Готовлю по этому рецепту несколько раз ооочень вкусно спасибо но строго по рецепту, пожалуйста не придумуйте больше ничего. Спасибо Оле за рецепт 💐
@АннаМакеева-ъ9ф
4 жыл бұрын
Олечка, здравствуйте! Огромное Вам спасибо за рецепт! Для меня это открытие! Действительно, сырники полностью из творога! На кило творога 75 г манки совершенно не чувствуются! Это потрясающе! Правда, я взяла творог, который у меня оставался в холодильнике, а он был диетический, 5% и 1,8. Но я сделала бочонки руками, аккуратно. Правда, я делала на самом маленьком огне и под крышкой - получились высоковаты и больше весом - по 60-70 г, надо было пропечь. И получилось вкусно! Большое спасибо и Вашей подписчице Ольге ! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
@МаринаСтародубцева-р4ч
4 жыл бұрын
Приготовила,все получилось,перевернулись хорошо и не расползлись,очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@ЛюдмилаБукреева-ы2ш
4 жыл бұрын
Сырники отличные! Мне нравится ваши проверенные рецепты! Приятно с Вами готовить! Особенно, сейчас в карантин! Островок позитива!
@Dima_GOfer
4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!Я в восторге!Вчера готовила первый раз по вашему рецепту,ушло 2 кг. творога,первый дети продегустировали и пришлось идти за вторым килограммом. 😁А самое главное я свекрови нос утёрла!!!🤭😂
@znichkaznichka2117
5 жыл бұрын
Ольга, полагаю, что следует делать сырники чуть поменьше по высоте, поскольку в Вашем случае видно, что они не прожарились.
@kriisss_ti
4 жыл бұрын
Я готовила не раз и они хорошо прожаривались👍
@MariaIvanen
4 жыл бұрын
Прожарились. И красивенькие🥰
@tigrotigr
4 жыл бұрын
Эти без муки, чисто румянец нажаривается.
@ТатьянаМамонова-ы1ю
4 жыл бұрын
По этому РЕЦЕПТУ и ТЕХНОЛОГИИ ( ! ) , они готовы и внутри белые т.к. там практически один творог , а сверху румяная корочка .
@notik_tortik8366
5 жыл бұрын
Что-то давно не ела сырники и тут решила сделать. Как постоянный поклонник you tube начала искать здесь и нашла рецепт Ольги. Сначала он мне показался замороченный, но потом всё-таки продолжила. Первая сковорода , как и первый блин, немножко комом. Ну, а вторая, просто супер. И пропеклись, и хорошо снимались. А на вкус просто волшебные, спасибо, Ольга, Вам за рецепт.
@ИренСмирнова-Ортон
4 жыл бұрын
Приготовила сырники из домашнего творога, получились классные , неожидала , семье очень понравились , буду готовить только так. Спасибо Вам.
@ludmilamatevosyn2802
2 жыл бұрын
Дякую за рецепт,мені дуже подобаються такі сирнички і моїй сім'ї теж.Ольга Ви велика молодчинка,Ваші рецепти дуже класні,доступні і корисні.Що мені подобається ,що все готується із натурального продукта і правильно без хімії.Дякую Вам!
@anastasiayatsenko9772
2 жыл бұрын
Правда!!!
@allaboss9504
6 жыл бұрын
Готовлю сырники по такому же рецепту, они реально вкусные, только замешиваю их вечером и под пленку в холодильник наночь, а жарю утром так успевает набухнуть манка, а при панировке и формировани в муку добавляю ещё крохмал он тоже творит чудеса с корочкой, после жарки на каждый сырник ставлю маленький кусочек масла и это очень вкусно!)
@LenaMas
4 жыл бұрын
Оля, большое спасибо за отличный рецепт. Получилось все с первого раза. Только крышкой накрывала после того, как подрумянились. Начиталась отзывов, что и сырые, и разваливаются. Творог был обычный развесной из магазина. Нежирный. Проверила сначала рукой, как вы показали. Если форму держит, то и не развалится. Колбаску поплотнее формовать надо. 💖💖
@vkysnueveschi
4 жыл бұрын
Ещё нужна сковородка с толстым дном
@yuliya_didukh
3 жыл бұрын
Делаю уже второй раз, очень вкусно и красиво, парень сказал самые вкусные сырники в его жизни, и выглядят как в ресторане ) спасибо)
@ЕлизаветаНагайцева-х6х
4 жыл бұрын
Сегодня готовила сырники по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за ваши рецепты
@irinamaslovataya3265
4 жыл бұрын
Шикарные сырники, сделала по 400 гр творога 5% и 9%, немного поджарила с обеих сторон и в духовку на 5 мин при 180 градусах. Рекомендую 🔥
@lidias6635
4 жыл бұрын
Irina Maslovataya абсолютно верно !
@OleseaSlavinski
3 жыл бұрын
Очень люблю творог, мне кажется, могу есть только блюда из творога)
@Dmitry_38
3 жыл бұрын
В деревни его каждый день ем.
@irinahaldorsen2343
5 жыл бұрын
Вот это сырники!! Всем сырникам сырники!! Наконец то получились и у меня тоже! :) пышные, творожные, вкууууууууснющие! Спасибо большое за рецепт! :)
@vkysnueveschi
5 жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
@alexandrabakhtii1834
5 жыл бұрын
Столько негатива!!! Оля не слушайте тех, кто пишет такие отзывы. Притоговила сырники по Вашему рецепту. Сделала, правда, не такие высокие. Получились отличные. Доча моя сказала: "Мама, спасибо! Хоть я сырники не люблю, а эти очень вкусные, поела с удовольствием." Муж также оценил. Так что большое спасибо за рецепт🌹
@vkysnueveschi
5 жыл бұрын
Я очень рада, что у вас все получилось. Приятного аппетита:)
@irinahaldorsen2343
2 жыл бұрын
Это самые вкусные сырники которые я когда- либо пробовала или готовила! Готовлю только по этому рецепту и каждый раз уходят на ура! Даже свекровь похвалила и сказала что таких вкусных сырников нигде и ни у кого не ела 🤩 Спасибо за рецепт, Оля! 🙌🏼👍🏻☺️
@zaremakakaeva487
4 жыл бұрын
Боже мой, какая красота!!!!
@ДінаКозирська
3 жыл бұрын
Дуже дякую за рецепт! Вийшли просто ідеальні😉😉😉манка навіть не відчувається, дуже смачні!
@מאדיהשנבוב
6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,такие красивенькие.Супер.А я делаю так,добавляю гр.50 слив.масла и пеку их в духовке в форме корзиночи и тоже очень вкусно и выглядят изумительно,а главное они не жарятся не в масле и меньше каллрий.
@lanabel7635
6 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени Вы печете и какая температура запекания? Тоже появилась мысль попробовать в духовке, но не очень большой опыт пока, боюсь не рассчитать правильно)
@מאדיהשנבוב
6 жыл бұрын
Lana Bel пеку при температуре 180 градусов и пока они не зарумянються ,проверять зубочисткой .Они получаются как кексики и еще забыла сказать ,чтг в тесто добавляю разрыхлител и яйца не менее 3 шт.
@lanabel7635
6 жыл бұрын
Большое спасибо за ответ! Буду экспериментировать)
@Кохэйри-у1х
6 жыл бұрын
Lana Bel Можно и просто безвредной содой обойтись без разрыхлителя с вредной лимонной кислотой. Творог сам по себе содержит кислоту и даст реакцию на соду;) Я во всю кисломолочную продукцию, если надо, только соду добавляю и все ОК;)
@lanabel7635
6 жыл бұрын
Ооо, спасибо, очень полезная информация! Мне как раз разрыхлитель не очень нравится - обычно соду стараюсь соком лимона гасить. А тут, оказывается, и это не нужно!)
@nataliagasiulevic5910
4 жыл бұрын
Готовила сырники по вашему рецепту,Олечка это самый лучший рецепт и самые вкусные сырники.Вы умничка
@АллаМосина-ц1м
Жыл бұрын
Оленька милая,как рада видеть ,ВАМ. Девочка золотая ,всего ВАМ наилучшего ,Процветания!!!!!!!!
@ТатьянаТюрина-у6х
4 жыл бұрын
Оленька сырники просто бомба,очень вкусные.Спасибо за рецепт.Сегодня приготовила и просто 👍😛👍👍👍👍
@АннаСараева-ц5р
3 жыл бұрын
Приготовила эти сырники снова. Уже много раз готовила. Они идеальные! Только я ещё творог через сито пропускаю если он зернистый. Мой малыш эти сырники уплетает и тёплыми и остывшими)
@ІраКіпень-ъ4т
2 жыл бұрын
Дуже дякую за рецепт. 😍 ❤️ Сирники виходять дуже смачні та красиві 🤤💜
@Indigo_Dragon
4 жыл бұрын
приготовила сегодня на завтрак для нас с малышом. не ожидала, что получатся такие вкусные и сочные! я брала треть нормы, но всё равно добавила 1 яйцо, т.к мой творог ну ооочень сухой (магазинный). а ещё я добавила немного распаренного изюма. думаю всё зависит от творога - мой хорошо плавится, поэтому может показаться, что сырник не очень хорошо держит форму, но если переворачивать аккуратно, то результат просто отличный! чуть не забыла - формовать с «колбаски» очень удобно и быстро! я не делала такие высокие, но сырнички получились красивые и ровные. спасибо, Ольга!
@ТатьянаУрскова-з7е
3 жыл бұрын
Оля, очередная благодарность, отлично получилось , прям как у Вас на картинке.Всем вкусно.
@natalip.6665
4 жыл бұрын
Я сделала крутяк!!))) пахнут творожным пирогом) на вкус как жаренный творожок. Тем, кто любит тесто, предупреждаю его там нет.
@shiningkitten-o8v
3 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт, семье очень понравились. Никогда не ела настолько вкусные сырнички 😍
@НеизвестныйАбонент-х3п
Жыл бұрын
Вы молодец. Благодарю за ваш труд. Есть одно НО!!Я НЕ ЛЮБЛЮ СЛИШКОМ ВЫСОКИЙ СЫРНИК
@emmasennhauser493
3 жыл бұрын
Ольга,они шикарные! Мы сделали сегодня утром ❤️ Огромный привет вам из Израиля 🇮🇱
Пікірлер: 2,7 М.