❤❤❤❤❤mükemmel harika ötesi ellerine sağlık canım maşallah🧿🧿🧿🧿🧿
Жыл бұрын
çok teşekkür ederim....
@YouTubeEmil-e2y
14 күн бұрын
Ben yaptigim semizotunun baslarinda tohumlarida vardi acaba bir şey olurmu?
13 күн бұрын
"Merhaba! Öncelikle tarifimi denediğin için teşekkür ederim. Semizotu tohumları, turşuya hafif acımtırak bir tat verebilir ve turşunun kıvamını biraz daha koyulaştırabilir. Bu durum zararlı değildir ve turşunuzun lezzetini olumsuz etkilemez. Hatta bazıları bu tadı daha çok sever. Eğer tohumları rahatsız ediyorsanız, turşuyu hazırlarken semizotunu daha dikkatli yıkayarak ve ince ince doğrayarak tohumların bir kısmını ayıklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
@emsaldogan9344
3 ай бұрын
Limon çekirdeğini çıkarın yoksa acılık veriyor
3 ай бұрын
Çok teşekkür ederim!
@ramozeynalov6424
2 ай бұрын
Sirke olmadan olar?
@emsaldogan9344
2 ай бұрын
@@ramozeynalov6424 sirkede koyulur
@pnarpnar6429
Жыл бұрын
Limon tuzu koymasak olur mu
13 күн бұрын
Merhaba, sorunuz için teşekkürler. Limon tuzu turşunun kıvamını tutturmak, lezzetini belirlemek ve daha uzun süre dayanmasını sağlamak için oldukça önemli bir bileşen. Turşunun ekşi ve fermente olmasını sağlayan asit kaynağı limon tuzudur. Eğer limon tuzu kullanmazsanız turşunuz yeterince ekşi olmayabilir, istenmeyen bakterilerin üremesi riski artabilir ve kısa sürede bozulabilir. Ancak, limon tuzu yerine elma sirkesi kullanabilirsiniz. 1 su bardağı suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyerek limon tuzu yerine kullanabilirsiniz. Bu şekilde de turşunuzun lezzetli olacağından emin olabilirsiniz. Ancak, elma sirkesi kullanımı turşunun raf ömrünü biraz kısaltabilir.
@AyşeYıldırım-r4l
Жыл бұрын
İlk defa görüyorum belki denerim canim
Жыл бұрын
çok teşekkür ederim.
@sametaktepe5496
Жыл бұрын
İlk defa duydum eline sağlık müdürüm çok lezetli olmuştur 👏👏👏👏
6 ай бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
@sddkdoganturk1588
Ай бұрын
Kirlara dağlara boşuna çıkmayın olmaz. Pamuk, veya sebze tarlalarında olur. Ayrık otu gibi sürekli yenisi çıkar
13 күн бұрын
Merhaba! Öncelikle değerli yorumun için çok teşekkür ederim. Haklısın, semizotu doğal ortamında yetiştiği için kırlarda ve dağlarda daha lezzetli oluyor. Ancak, pamuk veya sebze tarlalarında çıkan semizotlarının da yenilebilir olduğunu söyleyebiliriz. Ancak dikkatli olmak gerekmektedir. Tarlalarda kullanılan kimyasallar bitkiye bulaşmış olabilir. Bu nedenle, tarladan topladığın semizotlarını bol suyla iyice yıkaman ve mümkünse organik tarım yapılan alanlardan toplaman daha sağlıklı olacaktır. Ayrıca, ayrık otuyla karıştırılmaması için dikkatli olunması da önemlidir. Semizotu yaprakları daha yuvarlak ve hafif kıllıdır. Sağlıklı ve lezzetli turşular yapmaya devam etmen dileğiyle!"
@sedakaya9812
Ай бұрын
Çok lezzetli duruyor kesinlikle denicem ellerinize sağlık 5 litrelik bir kavanoza yapsam kış boyu tüketsem birşey olmaz demi?
Ай бұрын
Çok sağ olun! Hangi kısmını en çok beğendiniz, merak ettim. Yeni tarifler için de takipte kalın.
@ikranurpektas8713
Жыл бұрын
En sevdiğim ellerinize sağlık Ülkü hanim
Жыл бұрын
Afiye olsun...
@cilemmercanoglu2342
Ай бұрын
Şimdi turşusunu kursak kışın tüketsek olur mu? Yoksa olduktan sonra hemen tüketmek mi lazım?
13 күн бұрын
"Merhaba! Sorun için teşekkürler. Semizotu turşusu, tazeliği ve lezzetiyle hemen tüketildiğinde daha keyifli olsa da, doğru koşullarda saklandığında kışa kadar da tüketilebilir. Ancak, turşunun raf ömrü, kullanılan malzemelere, saklama koşullarına ve turşunun asitliğine göre değişiklik gösterir. Kısa Sürede Tüketmek: Turşu, ilk yapıldığı günlerden itibaren en lezzetli halindedir. Özellikle ev yapımı turşularda, taze otların ve baharatların aroması daha belirgindir. Bu nedenle, turşunuzu kısa süre içinde tüketmenizi öneririm. Kışa Saklamak: Turşunuzu cam kavanozlarda, buzdolabında veya serin ve karanlık bir yerde saklayarak raf ömrünü uzatabilirsiniz. Sirke oranı yüksek turşular, daha uzun süre dayanır. Ancak zamanla turşunun rengi ve aroması biraz değişebilir. Özetle: Semizotu turşusunu hem hemen tüketebilir hem de kışa saklayabilirsiniz. Ancak, tazeliğini ve lezzetini korumak için buzdolabında saklamanız ve mümkünse kısa sürede tüketmeniz daha iyi olacaktır. Afiyet olsun!
@ozlemozz
2 ай бұрын
MerhabaÇok yumuşak olmaması bizim için iyi oluyor. Kaç gün bekletiyorsunuz aşağı yukarı?
13 күн бұрын
"Merhaba! Semizotu turşunun kıvamı, kişisel tercihlere göre değişebilir. Bazıları daha yumuşak, bazıları ise daha diri sever. Turşunun kıvamını etkileyen başlıca faktörler arasında tuz miktarı, bekleme süresi ve semizotunun tazeliği yer alır. Ben tarifimde genellikle belirttiğim ölçülerde tuz kullanıyorum ve yaklaşık 7 gün kadar bekletiyorum. Bu süre sonunda turşu hem lezzetlenmiş hem de kıvamı yerinde oluyor. Ancak daha diri bir turşu tercih ediyorsanız, bekleme süresini biraz kısaltabilirsiniz. Örneğin, 5-6 gün sonra da deneme yapabilirsiniz. Püf Noktası: Semizotu turşusunu buzdolabında saklarsanız daha uzun süre tazeliğini korur ve kıvamı da daha iyi olur. Umarım bu bilgiler işinize yarar. Afiyet olsun!"
@fatmacapanoglu5344
Жыл бұрын
canim ablam ellerine saglik bende yapiyorum bugun insallah senin tarifden
13 күн бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
@tenzileoktan4038
Жыл бұрын
Hemen paylasiyorum herkes faydalansin
13 күн бұрын
Teşekkür ederim.
@hulyaayan7157
6 ай бұрын
Çok güzel görünüyor.Kullandığınız turşu suyu kaynamış soğumuş su mu? Çeşme suyu mu, kaynak suyu mu?
6 ай бұрын
Merhabalar, içme suyu yeterli olur 👍
@eminecengiz9779
2 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapicam inşallah
2 ай бұрын
Begendiginize çok mutlu oldum . Yorumunuz için teşekkürler.
@pnarorgun6076
2 ай бұрын
Limon kabuklu konulunca acisini veriyor kabugunu soyarak koyarsaniz aci olmuyor. Ellerinize sağlık
Ай бұрын
Çok sağ olun! Hangi kısmını en çok beğendiniz, merak ettim. Yeni tarifler için de takipte kalın.
@nuraysahin2577
Ай бұрын
Çok güzel olmuş elinize sağlık
24 күн бұрын
"Afiyet olsun! Senin de eline sağlık, bu kadar beğenmene çok sevindim. Yeni tarifler denemeye devam edeceğim.
@halidenacar1097
Жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok severim afiyet şifa olsun hepimize❤
6 ай бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
@hafizesamimi4528
3 ай бұрын
Limon tuzu koymadan da oluyormu aceba,onu merek ettim
3 ай бұрын
Olur tabi, denediğinizde bizimle de paylaşırsanız mutlu oluruz.
@hulyademirarslan1244
Ай бұрын
Bende yeni yaptım limon tuzu asla koymadım onun yerine olmamış yeşil üzüm koydum çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim.
@hulyademirarslan1244
Ай бұрын
Limon tuzu yerine yeşil Koruk üzüm deneyebilirsiniz ben öyle yaptım çok daha gzuel oldu.ayrica sirke koyduktan sonra limon koymaya gerek yoktur
13 күн бұрын
"Merhaba! Yorumun için çok teşekkürler. Yeşil üzüm kullanarak turşu yapman harika bir fikir! Farklı lezzetler denemek çok keyifli. Hem semizotu hem de üzüm doğal antioksidan kaynağı olduğu için turşunun besin değerini de artırmışsın. Diğer takipçilerimiz için de bu bilgiyi paylaştığın için teşekkür ederim. Dilersen sen de tarifini bizimle paylaşabilirsin, birlikte farklı varyasyonları deneyebiliriz.
13 күн бұрын
"Merhaba! Önerin için çok teşekkürler. Yeşil koruk üzüm kullanarak turşu yapmanın farklı bir lezzet katacağını duymak çok güzel. Aslında turşu yapımı kişisel tercihlere göre şekillenen bir süreç. Hem limon tuzu hem de yeşil koruk üzüm, turşuya farklı tatlar ve aromalar katabilir. Sirke eklendikten sonra limon kullanmaya gerek olup olmadığı da tartışmalı bir konu. Bazı tarifler limonun turşunun ömrünü uzattığını söylerken, bazıları ise sirkenin bu görevi yeterince üstlendiğini belirtir. Deneyimlerinizi paylaştığınız için çok teşekkürler. Belki de takipçilerimiz için bu farklı yöntemi de deneyebilecekleri bir tarif oluşturabiliriz."
@tenzileoktan4038
Жыл бұрын
Ellerinize sağlık semiz otunun en güzel tarifi😊
6 ай бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
@melikebaskurt925
Жыл бұрын
emeğine saglik 🙂😗
13 күн бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
13 күн бұрын
Çok teşekkür ederim!
@melikebaskurt925
Жыл бұрын
mükemmel ötesi birsey olmus ya eline sağlık ablam
6 ай бұрын
Teşekkür ederim! Görüşünüz beni çok mutlu etti. Tarifimi denediğiniz için ve güzel yorumunuz için minnettarım.
@bahardogan34
Жыл бұрын
Kac gun ve nerede bekletiyoruz? Olmasi için acaba
@aysegulklncer7754
Жыл бұрын
Ellerinize sağlık müdürüm ❤
6 ай бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
@samsun.55515
Жыл бұрын
Ablam ellerine sağlık olsun 😊
6 ай бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
@ŞerifeAyyıldız-r7u
2 ай бұрын
Ellerinize sağlık bende denemek istiyorum tursuyu yaptiktan sonra nerede saklamaliyiz
Ай бұрын
Çok sağ olun! Hangi kısmını en çok beğendiniz, merak ettim. Yeni tarifler için de takipte kalın.
@ceylanduran8937
Ай бұрын
Benimki olmadı ya sulem sulem oldu
13 күн бұрын
Merhaba! Öncelikle tarifimi denediğin için çok teşekkür ederim. Semizotu turşusunda bazı faktörler başarılı bir sonuç için önemli. Belki de suyun miktarı biraz fazla olmuş olabilir, ya da tuz oranı tam ayarlanmamış olabilir. Turşunun suyu kapalı bir kavanozda ve serin bir yerde durması da önemli. Bir sonraki denemede şu noktalara dikkat edebilirsin: Su miktarı: Semizolların suyla tamamen kaplı olmasına özen göster, ama fazla su da ekleme. Tuz oranı: Tarifteki tuz miktarına dikkat et. Tuz, turşunun korunmasında önemli bir rol oynar. Sirke kalitesi: Kullanılan sirkenin kalitesi de lezzeti etkiler. Elma sirkesi veya üzüm sirkesi tercih edebilirsin. Kavanoz temizliği: Kavanozun kesinlikle temiz ve kuru olması gerekir. Bekleme süresi: Turşunun olgunlaşması için belirtilen süreyi beklemek önemlidir. Bu detaylara dikkat ederek tekrar deneyebilirsin. Başarılı olursan mutlaka bana da haber ver. Afiyet olsun!
@fatihgemi2556
Жыл бұрын
❤
13 күн бұрын
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
@ayselaysel7620
2 ай бұрын
Suerdi
13 күн бұрын
Çok teşekkür ederim!
@nevinckman4019
2 ай бұрын
Tuz oranı nasıl oluyor normalmi
13 күн бұрын
"Merhaba! Semizotu turşusunda tuz oranı, turşunun kıvamını ve dayanıklılığını belirleyen önemli bir faktördür. Ben tarifimde genellikle 1 kg semizota karşılık 2-3 yemek kaşığı tuz kullanıyorum. Ancak bu oran, semizotunun tazeliğine ve turşuyu ne kadar tuzlu sevdiğinize göre değişebilir. Daha az tuzlu bir turşu tercih ediyorsanız, tuz miktarını biraz azaltabilirsiniz. Unutmayın, tuz az olursa turşu bozulma riski artabilir. Eğer turşunuzu daha uzun süre saklamak istiyorsanız, tuz oranını biraz artırabilirsiniz. En önemlisi, tuzun iyice çözülmesini sağlamak için turşuyu hazırladıktan sonra bir süre bekletmektir."
@huseyingozutok4839
Ай бұрын
Kaç gün dayanır kavanozda
13 күн бұрын
"Merhaba! Doğru saklama koşullarında buzdolabında aylarca dayanabilir. Ancak ev ortamında genellikle 2-3 hafta içinde tüketilmesi önerilir. Tazeliğini kaybetmeden en lezzetli halini bu sürede yakalayabilirsiniz.
@ErkanÖksüz-u6m
2 ай бұрын
Ne kadar sure saklanabilir
13 күн бұрын
"Merhaba! Semizotu turşusu, buzdolabında uygun koşullarda yaklaşık 1-2 ay kadar saklanabilir. Ancak, ev yapımı turşularda tazelik süresi değişebilir. Turşunun tadına bakarak ve kokusunu alarak taze olup olmadığını anlayabilirsiniz. Afiyet olsun!"
@eminecengiz9779
2 ай бұрын
❤❤❤
2 ай бұрын
Eksik olmayınız!
@selmabocek2033
Ай бұрын
❤
13 күн бұрын
Çok teşekkür ederim!
13 күн бұрын
Çok teşekkür ederim!
13 күн бұрын
Çok teşekkür ederim!
@ozge6879
3 ай бұрын
Masalacok güzel
13 күн бұрын
Çok teşekkür ederim! Semizotunun o eşsiz lezzetini turşuda da yakalamak gerçekten çok keyifli. Özellikle baharatların uyumu ve turşunun kıvamı, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Siz de denediğinizde mutlaka benim gibi beğeneceksiniz. Afiyet olsun!
Пікірлер: 81