ingredientes
Para el leudado de la levadura
1/2 taza de agua tibia
2 cucharadas devlevadura seca instantanea
1 cucharada se azucar
incorporar y dejar reposar por 15 minutos o hasta que levante
Para la masa
3 tazas de harina se fuerza o para pan si no harina de todo uso
1/2 taza de azucar
3 huevos grandes
120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente o 3 cucharadas
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadita de sal
Harina extra Para amasar
Para la pasta o cobertura de la semita
1/2 taza de azucar
1 taza y media de harina todo uso
sal media cucharadita
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de manteca vegetal mas 1 cucharada
3 cucharadas de agua fria
Harina extra Para amasar
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