NASI MIKA TELUR CRISPY SAUS ASAM MANIS
BAHAN
TELUR CRISPY ASAM MANIS
- 7 butir telur ±½kg (14.000) 1kg 27.000
- 3 siung bawang putih 10gr (300) 1kg 30.000
- 1 buah bawang bombay (2.000)
- 5 buah cabe merah keriting 15gr (600) 1kg 40.000
- 5sdm tepung terigu ± 50gr (550) 1kg 11.000
- 3sdm tepung maizena ±30gr (450) 1kg 15.0000
- ¼sdt kaldu bubuk (bumbu dll 3.000)
- ½sdt garam
- ½sdt lada bubuk
- ½sdt bawang putih bubuk
- 200ml air
- 8sdm saus sambal ±80gr merk delmonte (1.600) 1kg 20.000
- 3sdm saus tomat (500)
- ¼sdt kaldu bubuk
- ½sdt gula pasir
- 1sdt tepung maizena ±10gr (150)
SATE MIE
- 1 bungkus mie instan (3.000)
- 2sdt tepung terigu ±20gr (220)
- 5sdm tepung tapioka ±50gr (900) 1kg 18.000
- ½sdt garam
- 2 batang daun bawang (1.000)
- 30ml air
- 70gr tepung panir (1.500)
- 1 butir telur (2.000)
PELENGKAP
- 1½liter beras (13.500) 1liter 9.000
- mika uk 4a(28×200=5.600)
- selada (3.000)
- minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 57.870
- 1RESEP JADI 28
- HARGA JUAL MINIMAL 3.000
- OMSET 3.000×28=84.000
- KEUNTUNGAN 84.000-57.870=26.130
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#idejualanlaris
#idejualannasi
#dapurfany
Негізгі бет SENANGNYA BERJUALAN INI... 3000AN... SEKALI MASAK JADI BANYAK UNTUNG BERLIMPAH
Пікірлер: 100