La sepia con patatas es un guiso sencillo y fácil. Además, esta receta lleva ingredientes muy ligeros, perfectamente compatibles con una dieta equilibrada. El objetivo es conseguir un estofado con las patatas bien cocidas y la sepia blanda.
¡Sin duda un guiso para chuparse los dedos!
Ingredientes para 4 personas:
- Una cebolla grande de Figueras
- Dos ajos
- Medio kilo de patatas Kennebec
- Medio kilo de sepia fresca y limpia (una grande o dos pequeñas)
- Tres tomates maduros
- Un litro de caldo de pescado
- Opcionalmente, 300g de almejas
- Pimienta negra
- Sal
- Una cucharadita de pimentón dulce
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Негізгі бет SEPIA con PATATAS y almejas / receta FÁCIL
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