Wypróbuj, a może zachwyci również Ciebie. Sernik zebra cieszy nie tylko oczy, ale i podniebienie. Jest delikatny, kremowy rozpływający się w ustach.. Połączenie smaku waniliowego i czekoladowego to poezja.
Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały.
Pozdrawiam Agata 🙂
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka ma zawsze pojemność 250 ml, a jajka są zawsze wielkości "L"
Podstawowe ciasto kruche:
• Podstawowe kruche cias...
Składniki:
Ciasto czekoladowe:
• 1 szklanka (160 g) mąki pszennej
• ¼ szklanki (40 g) cukru pudru
• 80 g masła
• 2 żółtka
• 1 pełna łyżka (35 g) śmietany 18%
• ½ łyżeczki (3 g) proszku do pieczenia
• 1 ½ łyżki (15g) kakao
Składniki powinny być schłodzone.
Masa serowa:
• 1 kg sera białego z wiaderka
• 4 jajka
• 2 białka (od ciasta czekoladowego)
• 250 g mascarpone / śmietanka 36%
• 1 ½ łyżki (ok. 30g) mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka (220 g) cukru drobnego
• 2 łyżeczki (10 g) pasty waniliowej
• 2 łyżki (20 g) ciemnego kakao
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej
Dodatkowo:
• ok. 2 litrów wrzątku
#agatabodkuchni #sernik #sernikzebra #przepis #sernikłaciaty #przepisykulinarne #ciasta #recipe
Негізгі бет Sernik zebra to przepis na fantastyczne ciasto / agatabodkuchni
Пікірлер: 59