#재료
-오이,김치,계란,김가루,소면,냉면육수
#만드는 순서
1) 오이는 길게 채 썰어준다.
2) 김치는 잘게 잘라서 통깨,설탕,참기름을 넣고 조물조물 비벼준다. (계란은 기호에 따라 준비한다.)
3) 시판 냉면육수는 동치미육수 2 : 쇠고기육수 1을 섞어주고, 김치국물로 색을 내줘서 준비한다. (냉동실에서 살얼음 지게 보관)
4) 국수를 삶아주고, 고명을 차례로 얹고 김가루까지 올려준다.
오늘은 시원한 김치말이국수를 초 간단 버전으로 만들어 봤습니다.
힘들게 집에서 육수 낼 필요도 없고 간단하게 음식점의 맛을 재현해봤어요. 정말 맛있었습니다 강추해요~
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/ jsn_0301
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/ @seasoning
Негізгі бет 세상에서 제일 간단한 "김치말이국수"
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