버터를 가득 머금어 담백 고소한 풍미가 매력인 인기만점 소금빵!
스메그 오븐으로 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 완성했어요. 맛집보다 맛있는 소금빵 레시피, ‘모던오븐 어선우’ 셰프님과 함께 만들어보아요.
✔️ 어선우 셰프님 인스타그램 : / mmodernoven
✔️ 사용한 제품 보러가기
- 올인원 터치 오븐 : url.kr/k75xav
- 반죽기 : url.kr/k75xav
✔️ 이번 레시피 스메거진으로 보기 : url.kr/sxr5ji
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- 본 반죽 재료
T65(프랑스밀가루) 250g, 강력분 90g, 소금 7g, 설탕 25g, 분유 9g, 무염버터 10g, 물 210g, 세미드라이이스트 3g
- 충전용 및 기타 재료
가염버터(충전용) 50g, 펄솔트(장식용) 조금, 실온상태의 무염버터(팬닝 시 사용)
Негізгі бет [스뭐굽] 모던오븐 어선우 셰프의 완벽한 소금빵 만들기ㅣ스메그 오븐 레시피ㅣSalted Butter Rolls
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