KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
失敗しない”ぬか漬け”の作り方。初めての「ぬか床」作りでよくある失敗と対策方法を解説します
Күн бұрын
失敗しない”ぬか漬け”の作り方。初めての「ぬか床」作りでよくある失敗と対策方法を解説します
Рет қаралды
9,981
【下川先生】の菌ケア大学
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 20
@marukawa1914
9 ай бұрын
マルカワみその河崎紘徳です。自然栽培ぬか床の素のご推薦頂きありがとうございます。 とても分かりやすくて面白かったです😄 酪酸菌の大切さが理解出来ました。 「糠」という漢字が米と健康の康という漢字で成り立っているのも納得ですね。 今後ともよろしくお願いいたします。
@yutaka_shimokawa_official
9 ай бұрын
ありがとうございます!自然栽培で糠床は幸せすぎます!
@mintchoco9401
2 ай бұрын
ぬか床が水っぽくなったら干し椎茸と切り干し大根を入れてます 干し椎茸はみそ汁に、切り干し大根はそのまま食べたりみそ汁に入れたりしてます
@あげる
9 ай бұрын
ちょうど糠漬け始めて酸っぱくなってきたので参考になりました😊子供も大好きなので頑張って続けます。
@yutaka_shimokawa_official
9 ай бұрын
お子さんも好きなのは素晴らしいですね!ぜひ続けてくださいませ。
@yysaki2712
7 ай бұрын
花粉症治したく酪酸菌を調べてました!いまは強ミヤリンサンで効果を感じてますが、家族で食べれるようにまた糠漬けにチャレンジしたいと思います!チューブも有るのですね、何度も失敗してしまうので今度は長続きさせたいと思います。
@yutaka_shimokawa_official
7 ай бұрын
継続は力なりですね!
@junx23022
3 ай бұрын
ありがとうございます 早速注文したので、始めてみます 貴重なお話ありがとうございます
@yuuji-u2v
2 ай бұрын
ドレッシング試してみます
@多田朱美-r2o
9 ай бұрын
ありがとうございました。
@直紅鬼
2 ай бұрын
初心者で、数回、失敗しては又、試行しています。 なんだか失敗が怖くて、今のぬか床は、そぼろ状態です。 トマト🍅を入れてみたら、美味しかったです。
@miron1227
9 ай бұрын
無印のぬか床は酸っぱ過ぎて美味しくなかった😂 酸味を抑えるのに小松菜を入れるといいと見たの小松菜、干し椎茸、唐辛子、他のメーカーの足しぬかを入れて自分好みに改造しました(笑) あと無印の袋型は混ぜにくいので混ぜムラがてきます😅
@yutaka_shimokawa_official
9 ай бұрын
貴重なご意見ありがとうございます!
@中島友子-r1x
2 ай бұрын
毎年苦味が出てしまい直し方が有りましたら教えて下さい。夏場は冷蔵庫に入れています。
@miron1227
2 ай бұрын
@@中島友子-r1x 苦味に関しては半分処分して新しい糠を補充するのがいいみたいですよ。
@あくた-e3q
4 ай бұрын
あれ、前編のリンク先が消えてる…
@多田朱美-r2o
9 ай бұрын
漬け物大好きなのに、塩分多いから、我慢してました。
@yutaka_shimokawa_official
9 ай бұрын
塩はできる限りミネラルの多いもの(天日塩、天湖塩)を選んで下さい。精製されたNaclでないことが肝です。
@hide-x5g
8 ай бұрын
ぬか床にコメ麹入れています
@yutaka_shimokawa_official
8 ай бұрын
完璧ですね👌
Пікірлер: 20