失敗した蒸しパンを再現。
どうしたら膨らまないのか、配分や行程を変え、3日間にわたり実験しました。
どうぞご覧ください!
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蒸しパン(ノーマル)
・薄力粉 45g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・砂糖 25g
・サラダ油 小さじ1
・牛乳 大さじ1
・卵 1個
チーズ蒸しパン
・クリームチーズ 50g
・薄力粉 45g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 30g
・サラダ油 小さじ1
・牛乳 大さじ3
・卵 1個
Негізгі бет 【失敗と成功】蒸しパンの作り方
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