⚠️大家注意一下⚠️
冷凍雞蛋的內容裡,有說要冷凍前先請洗,但其實是錯誤的🙅♀️抱歉~😭
因為雞蛋殼有無數的微小氣孔,清洗時反而容易將生水和雜菌一起洗進雞蛋裡。
所以請大家如果要製作冷凍雞蛋請直接放冷凍庫裡冷藏。還有盡量冷凍新鮮的雞蛋、也盡力不要生食。
(謝謝貼心的觀眾朋友提醒🥺)
★冷凍白飯加熱注意事項
每個家庭的微波爐功率都不一樣、再加上使用的容器、白飯的量都不同,加熱的時間請再自行微調整喔。
⚠️自然解凍會因為水份流失,米飯會變得外面濕透,裡面乾燥。如果想要享受美味的米飯,建議還是以微波加熱最佳。
★如果想嘗試細的義大利麵條的話、建議浸泡兩個小時以內就好。水煮時間可能又更快
⚠️另外如果喜歡吃7~8分熟、中心帶有一點韌性的麵條的朋友可能也不是很推薦喔。
建議使用1.7毫米以上的麵條(煮10分鐘以上的粗麵條)
吃起來口感最好
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Негізгі бет 【食材冷凍術】食材這樣保存就對了!水漬け義大利麵、起司不結塊、白飯、吐司、味增、雞蛋~一週冷凍食材の快手料理|平日活用度100%
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