【石斛花旗參響螺湯】
此湯水不但滋陰潤肺, 清熱消渴, 更能提升睡眠質素, 對健康有莫大的裨益
一股清涼的芳香味撲鼻而來, 令人想大口大口的喝, 非常舒暢
材料:
響螺頭兩粒
石斛37克(一兩)
花旗參15克
麥冬37克(一兩)
元肉20-30粒
無花果4粒
蜜棗2粒
陳皮一角
豬展一件
薑兩片
響螺肉含有大量的蛋白質和無機鹽,以及豐富的維生素A、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。 從中醫的角度上看,它味甘,性涼,能明目,也能緩解心虛熱痛,平時食用能起到開胃消滯和美容養顏的重要功效。
石斛有養胃生津止渴功效
花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神,適用於睡眠不足、口乾咽乾、肝火上炎,氣陰兩虛之症狀。
麥冬有潤肺止咳清心安神功效
曬乾後的龍眼肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養
無花果又名[生命之果]護心、抗炎、抗癌
陳皮也是一味常用中藥,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
[Giant Conch Dendrobium Ginseng Soup]
This soup not only clears heat and quenches thirst, also improves sleep quality. Great benefits for health
A cool aroma wafts into the nostrils, making people want to gulp down, very comfortable!
Ingredients:
Two conch heads
Dendrobium 37g
American Ginseng 15g
Ophiopogon japonicus 37g
Dried Longan Pulp 20-30pcs
4 Figs
2 candied dates
A quarter of dried manderin peel
1 pig shank
Two slices of gingers
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