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山菜採り 山菜をキムチにすると旨い アイコ、ワラビ、ウルイ、ウド、ハンゴンソウ
Күн бұрын
山菜採り 山菜をキムチにすると旨い アイコ、ワラビ、ウルイ、ウド、ハンゴンソウ
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Пікірлер: 35
@user-kazzbridge
3 ай бұрын
ウド採ったら必ずスンスンしてハァッ///ってなるの本当面白いし共感です
@ryuseich-007
3 ай бұрын
おはようございます わらびの湯で時間と火力が高いからホクホクになっていると思います。茹でないで熱湯を容器中に入れて1〜2分で浸したら直ぐに冷水に浸けて何回か水を変えて1日ぐらいでシャッキシャキのわらびが食べられますよ。 好みがありますので 色々と山菜事と食べ方を学ばせて頂いています。 応援しています!頑張ってください。
@Louisfilm_
3 ай бұрын
おはようございます。 私インドネシアから来ました。 今まで日本にいるのが25年間経ってました。 日本の山菜取るのが大好きです。 宜しくお願いします❤
@user-fb8bz2ti7e
3 ай бұрын
森って見てるだけで落ち着くよねー 美味いもん沢山あるし〜
@user-de4bg7jl6i
3 ай бұрын
どれも美味しそうですが、キムチ好きとしてはお腹が空きました🤤 カモシカで良かったですね😊
@user-yk6vp3qm9b
3 ай бұрын
毎年春になると山菜料理が食べたくなります。HSさんの料理は本当に羨ましいです!お金払うので期間限定でお店出して欲しいぐらいです!!!本当に!! 山菜料理食べたくて山形に行ったぐらいです😢良いお値段しますね笑 アイコのキムチ漬けの葉っぱはカラシナみたいに広げておにぎりとかも良いですね♪私も食べたすぎます!!!
@sakekasu-su
3 ай бұрын
うちでは,うるいは長く成長したもののヨウヘイを塩漬けして食べます。小さいうちにとってしまうのはもったいないと思ったりします。おいしいですよ。
@user-wt5jx5iz6p
3 ай бұрын
こんばんは、お疲れ様です。ウドきんぴら、美味しいですね。蕨も、佃煮、美味しかったですね。
@rom703
3 ай бұрын
見るたびに道端の雑草に名前がついて行って散歩が楽しくなる
@user-wt5jx5iz6p
3 ай бұрын
こんばんは、お疲れ様です。ウドのきんぴら美味しかったですね。蕨の佃煮も、美味しかったですね。
@user-jj9vb3mz9g
3 ай бұрын
ウド苦手ですけど、真っ白いウド美味しそうですね!
@htAP-hn4ue
3 ай бұрын
料理のチョイスがセンスの塊ですね🎵 羨ましい‼️食べたい😂
@user-ts4vc7tt2z
3 ай бұрын
食レポまで完璧だし、本当にいつも美味しそう! 山菜をお腹いっぱい食べたいですーーーー。羨ましいー。
@user-ej6yi2mp4lひい
3 ай бұрын
山に行きたい。
@user-br4wk3ud7m
3 ай бұрын
アップ嬉しい嬉しいです。
@user-um5fr8jo5h
3 ай бұрын
山菜の宝庫ですね〜環境に恵まれてて羨ましいですね♪アイコって全国的に分布してるんですかね?食べてみたいです。ウワバミソウは地元ではミズナって呼んでますね〜😊
@ykkdaa2998
3 ай бұрын
ミヤマイラクサはどちらかといえば、やはり東日本に多いかと。 とにかく名前の通り深い山の沢沿いなど、湿気のある日陰めなところにあるイメージ。 イラクサ科はいろいろあるから、素人は同定間違いやすいですね。 とりたてておいしいというほどでもない(個人の感想)ですが、誰でも食べやすい、上品な食感の山菜です
@user-um5fr8jo5h
3 ай бұрын
@@ykkdaa2998 どうりで見かけない訳ですね〜こちらは北陸なので🌱山菜狩りに関東圏に行かない限りムリみたい🌿情報ありがとうございます〜🤗
@mikimiki7297
3 ай бұрын
ウルイは酢味噌一択だなー!
@user-fb3gd3co5z
3 ай бұрын
ご飯お代わりするくらい大絶賛笑 食ってみたいなぁ❤
@304hair
3 ай бұрын
Amazing❤❤.I love it
@nana-cv6hg
3 ай бұрын
むーひっていうキムチの素おすすめです!ダントツ美味いですよ!
@naginoumi
3 ай бұрын
もう!野菜とか買う必要無いですね😮
@user-sy4xs8iu2u
3 ай бұрын
いい山だなあ
@user-boxingfighter
3 ай бұрын
キムチチャレンジもっとみたい!
@fukukuma.a
3 ай бұрын
余談になりますが、スウェーデンでは アイコは、スープ🍲として食べる春の 風物詩の様です、葉っぱごと手袋して ゆで、ストックなどでポタージュにして 生クリームをおとして食べる見たいです。 やってみたいが、まず、アイコ取りに 行けてない😱
@user-vl6ur5tu6v
3 ай бұрын
あいこもアイゴもトゲは気になりますね
@yukkuri-mituki
3 ай бұрын
ノビルのキムチはガチでおすすめ!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 下手したらノビルの調理法はキムチ1択になりかねない美味しさ♪✧◝(⁰▿⁰)◜✧
@user-lm8ov9og6n
3 ай бұрын
鉢植えで紫蘇を種から育ててたはずが、いつのまにかイラクサにすり替わっていて食べるまで気付かなかったのを思い出します笑笑
@user-gy4yd6dx2x
3 ай бұрын
一緒に山行きたい🥺
@user-jy2ss1rn6o
3 ай бұрын
イラクサは1本ずつ生えて 石エラとか呼んでいます ミヤマイラクサは標高1000m位の所にごそっとコゴミの様な株になって生えているのです トゲも少なめで柔らかくて美味 会津では株エラとか呼んでいます 自分ではお目にかかった事は無く 採った知り合いから貰いました 皮も剥かずに炒めたり、卵とじでいただきます 一度は自分で採ってみたい😊 痛痒くてイライラするとかで、イラ💢とかエラとか呼んで居ます
@user-jw8zf8gy5s
3 ай бұрын
最近、動画の頻度が高くて嬉しい限りです😊
@user-bp6sb1oq9q
3 ай бұрын
私の地方では、アイコはエラと言って食べていました。動画を見ていたら、食べたくなりました。 今週、山へ行きたいです。 ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
@user-yf7qx7js1b
3 ай бұрын
山菜取りデートして下さい🙄
@AK-tm4dn
3 ай бұрын
お、早く見れた朝早いですね
Пікірлер: 35