烤麩是上海人吃年夜飯時最常見的冷菜之一,也是一道討口彩的年菜。烤麩,上海話的讀音是「靠夫」,寓意家中男丁來年可以取得更高成就。最常見的用料就是香菇、黑木耳、黃花菜、花生,今天我把花生改成了乾蝦米。有興趣的你動手試試吧。
#烤麩
#上海菜
Негізгі бет 上海烤麸|一道傳統的家常菜
烤麩是上海人吃年夜飯時最常見的冷菜之一,也是一道討口彩的年菜。烤麩,上海話的讀音是「靠夫」,寓意家中男丁來年可以取得更高成就。最常見的用料就是香菇、黑木耳、黃花菜、花生,今天我把花生改成了乾蝦米。有興趣的你動手試試吧。
#烤麩
#上海菜
Пікірлер