【台灣真善美】1047-3
一般圓筒形絲瓜有股草青味,纖維比較粗,無法生食,但雲林莿桐的農民林孟寬,卻種出了可以生吃的“水果絲瓜”。他原本在連鎖量販通路擔任高階主管,因為看好水果絲瓜市場潛力,投入種植。歷經病蟲害、養蜂授粉卻全部陣亡的窘境,終於成功種出細緻綿密、籽少汁多的水果絲瓜,外型圓胖,有著西瓜般的紋路,小巧可愛,不僅成功賣進高檔超市,還外銷香港及新加坡。
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✦小紅蕃農場
受訪者:林孟寬
電話:0936-311-057
地址:雲林縣莿桐鄉大美村25-27號
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
►KZitem也能收看:bit.ly/台灣真善美You...
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Негізгі бет “生食級絲瓜”市場突圍|小紅蕃農場|【台灣真善美】2024.07.07
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