仕事で疲れ切った身体をラーメンで回復します。
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【一人暮らしのおうちごはん】
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※1人分(スープは2回分)
【材料】
中華麺(細麺)1玉
お湯
{スープ}
鶏手羽元500g
ネギの頭1個分
生姜スライス3枚
玉ねぎ1個
酒200cc
水1ℓ
塩、黒粒胡椒
醤油小さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
{鶏のネギ和え}
ほぐした手羽元
長ネギ1/2本
ごま油大さじ1.5
ラー油数滴
砂糖少々
塩、胡椒
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
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『SUMIKAMA/ペティナイフ』
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『志津刃物製作所/牛刀』
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『MISONO/筋引き』
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『ZWILLING /16cmアルミパン』
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『バッラリーニフライパン20cm』
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『バッラリーニフライパン26cm』
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『Riverlight/24cm鉄フライパン』
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『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
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『CB JAPAN両手鍋20cm』
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『貝印ターナー』
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『便利な耐熱ゴムベラ』
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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
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『しゃろう』様
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『魔王魂』様
maou.audio
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#ラーメン #おつまみ #料理
Негізгі бет 仕事でズタボロになったので【鶏塩ラーメン】作ります。/限界社会人ささみのレシピ
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