聖智這次帶來了客家菜“苦瓜封”
苦瓜的好處非常多
不只清涼解熱 又能降血糖!
還有開胃、幫助消化等優點
是夏天非常棒的一個選擇🔆
甘苦的苦瓜包著滑嫩的素絞肉
吃起來清爽且不油膩
加上 黑豆豉 和 厚黑金醬油 煮出來的醬汁
讓整道菜更是多了一種醬香
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