KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
手沖咖啡 全浸泡式萃取 甜感 厚實度最大化-開關式濾杯-手沖咖啡慢慢來-元食咖啡
Күн бұрын
手沖咖啡 全浸泡式萃取 甜感 厚實度最大化-開關式濾杯-手沖咖啡慢慢來-元食咖啡
Рет қаралды
33,187
元食cafe
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 26
@st898
Жыл бұрын
我建議尚未有開關式濾杯的作法時間上可以縮短浸泡時間,因為如果沒有開關式濾杯而浸泡2分多鐘後移植到濾紙上過濾,等於又要多加時間在濾紙上繼續萃取滴流,可能在後段時間已經把苦澀的味道給帶出來。因為倒在濾紙上後流完已經又多了20多秒時間。😊謝謝
@charleslin2917
Жыл бұрын
這真的是妙招啊!我怎沒想到😂 馬上有再入手一個漂亮下壺的理由了😊😊
@juntsai1328
Жыл бұрын
俊元的方法很實在,讚。👍🏽
@噱黏黏
Жыл бұрын
我現在都用 流轉濾杯 做 全浸泡式萃取 . 很方便 好用 .
@蔡文嘉-i4z
Жыл бұрын
還沒入手流轉濾杯前,想喝中深焙的話會想嘗試看看,謝謝俊元的絕妙好招❤
@wangsandy9065
Жыл бұрын
只要有兩個下壺就可以耶~~
@sandychang1959
Жыл бұрын
請問研磨跟手沖相同或較細?我的咖啡液滴至下壺時會塞水,謝謝!
@yuancoffee
Жыл бұрын
如果會塞住可以磨粗一點或篩細粉
@噱黏黏
Жыл бұрын
這個 電子秤 是沖泡咖啡 很好的工具 . 我越用越上手了 .
@wangsandy9065
Жыл бұрын
我也是+1
@javamonster5566
Жыл бұрын
想請問此次使用的參考水溫和研磨度, 感謝
@yuancoffee
Жыл бұрын
水溫90度,研磨度手沖偏粗
@javamonster5566
Жыл бұрын
@@yuancoffee 感謝分享
@hsien-yuhung1857
Жыл бұрын
全浸泡順便推一下愛樂壓,可以用壓力控制出杯流速,細粉塞住也沒關係,清潔也是相當方便🎉
@pcwsj1986
Жыл бұрын
我喝濾掛也是這樣,但是咖啡渣要沖洗的時候有點不喜歡
@鍾穎文
Жыл бұрын
除了過濾是鐵網,我在想跟法壓有什麼不同?
@yuancoffee
Жыл бұрын
一樣是全浸泡萃取
@lindaclindac561
8 ай бұрын
請明這款旋扭的聰明杯是什麼品牌的,或是在那裡可以買到?謝謝。
@yuancoffee
8 ай бұрын
www.taurlia.com/categories/coffee-ware-aurli?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAw6yuBhDrARIsACf94RXBwKIKkRFOPhpDsw1eflw8tYy-yyMifkT9ZiNoU58tHYu6eDZo8iAaAkG9EALw_wcB
@lindaclindac561
8 ай бұрын
@@yuancoffee 謝謝資料
@阿猴-h5n
Жыл бұрын
請問這個電子磅秤是哪個牌子型號?謝謝
@yuancoffee
Жыл бұрын
Matrix M1 Pro
@ketang7077
11 ай бұрын
跟用法压壶差不多了。。
@connieyeung2967
Жыл бұрын
請問深焙豆可否這個沖法?
@yuancoffee
Жыл бұрын
可以
@connieyeung2967
Жыл бұрын
@@yuancoffee 謝謝
Пікірлер: 26