Күн бұрын手揉麵包|歐克麵包|中種『平平爸爸』 Рет қаралды 7,970平平爸爸 1 1 #麵包餡料蔓越莓 35g葡萄乾 35g夏威夷豆 40g腰果 40g瓜子 40g中種麵糰高筋麵粉 160g全麥麵粉 150g岩鹽 2.5g糖 30g牛奶 200cc高糖酵母 3g主麵糰高筋麵粉 140g高糖酵母 1.5g奶油 30g岩鹽 4g糖 20g牛奶 95cc奶粉 10g歐克皮高筋麵粉 250g高糖酵母 1g岩鹽 1g奶油 60g水 140cc烤焙時間210℃ 17分鐘Жүктеу
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