白菜は冬においしくなる野菜の代表格。
今日は黒酢炒めをロジカルに紹介します。ご飯にもよくあいますし、副菜としても優秀です。
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白菜の黒酢炒め
材料(2人分)
白菜 1/8個(400〜450g)
生姜 5g
赤唐辛子 1本(好みで)
サラダ油 大さじ1+1/2
●合わせ調味料
しょうゆ 大さじ1
黒酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ3
片栗粉 小さじ1
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◆東洋経済の記事(寒い冬に手軽でおいしい「白菜の黒酢炒め」作る技)
toyokeizai.net/articles/-/720128
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 手軽でおいしい「白菜の黒酢炒め」作る技をプロが伝授!
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