畑で育てた大豆と小麦から麹を育てて
醤油の醪(もろみ)を仕込む
一年に一度の大切な仕事です
Making Jiuqu from soybeans and wheat grown in the field
And make soy sauce mash
It ’s an important job once a year
☆このチャンネルでは☆
“アロハ”をあいことばに
人とのつながりを大切にしながら
風の谷での日々をお届けします
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/ muku_to_chika
☆ About this channel ☆
The watchword is "Aloha"
I value connecting with people and nature
We will deliver "Life of the Valley of the Wind"
#田舎暮らし #Country_life #DIY
Негізгі бет 手作り醤油 仕込み編 / Make handmade soy sauce koji(malt)
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