KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
手作り味噌の熟成具合のチェックと味見の方法
No video
Күн бұрын
手作り味噌の熟成具合のチェックと味見の方法
Рет қаралды
4,191
のだみそチャンネル
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 2
@user-qq3be3dw8w
2 жыл бұрын
天地返しはしないのですか。
@nodamiso
2 жыл бұрын
天地返し(切り返し)は出来上がりのお味噌の上下のバラつきがどうしても気になる方はやってもいい作業かなと思います。 ただ仕込み量や重しの有無によっても違いますし、カビの増加や酵母菌の異常増加の原因にもなるので、絶対やって下さいという事は無いです。
Пікірлер: 2