蜂蜜檸檬不只價值200萬,還讓大家不斷開發新吃法
#實驗科學吧 不落人後,請來白癡公主、Ting’s Bistro美食自學廚房,用『#聚合物』的概念作 #分子料理,闡述好有層次的 #蜂蜜檸檬黑啤麥造慕斯鮭魚排佐陳年巴薩米可醋法國白蘭地晶球(…)
這麼長的名字一定跟政見辯論會一樣充滿驚喜,就讓我們看看去~
『動畫背後邏輯與創意-臺灣吧知識轉譯力💡』
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#捧油來幫這道菜取個名字兒吧
#蜂蜜檸檬 #生來顛覆
#感謝連市長候選人都幫我們葉佩
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《🔬實驗科學吧》
EP1-『蟻人?!』👉lihi.cc/UagiP/...
EP2-『恐龍?!』👉lihi.cc/Tvobe/...
EP3-『❤娜美❤』👉lihi.cc/jmI7a/...
EP4-『鋼鐵人收發so good的盔甲?!』
👉lihi.cc/QakDI/...
EP5- 12/3 晚上8點!心電感應?!
場地協力:上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant & Co.
特別感謝:LiFe生活化學 提供實驗相關協助
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關鍵字:分子料理、海藻酸鈉、乳酸鈣、交聯作用、聚合物、三仙膠、卵磷脂、界面活性劑、親水端、疏水端、表面張力、鮭魚
Негізгі бет 實驗篇!『蜂蜜檸檬妙用?顛覆的分子料理!ft.白癡公主&Ting’sBistro美食自學廚房』-《實驗科學吧》EP4|臺灣吧TaiwanBar
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