#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
400 gr mish i grirë
1 fetë bukë e freskët
50 ml qumësht ose ujë
2 lugë gjelle majdanoz i grirë
2 lugë gjelle parmixhano i grirë
1 thelpi hudhër
Kripë + piper të zi
1 vezë
Për salcën
½ qepë mesatare
400 gr pure domate
Kripë + piper të zi
Fillimisht ngrohim vajin në tigan dhe shtojmë në të qepën e grirë shumë të imët e kaurdisim atë derisa qepa të zbutet derisa të filloj të zverdhet pak. Shtojmë domatet e qëruara dhe të kthyera në pure. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper të zi. Vendosim kapakun dhe lëmë salcën të ziejë 10 minuta. Ndërkohë në një tas vendosim mishin e grirë, shtojmë bukën e zbutur për 5 minuta në qumësht dhe ujë.
Shtojmë majdanozin, parmexhanin, hudhrat, kripë dhe piper të zi dhe një vezë. Të gjithë këta përbërës i përziejmë mirë në tas derisa të na formohet një brumë qoftesh i lidhur mirë. Formojmë qofte në formën e një arre të madhe, të cilat nuk do t’i skuqim por menjëherë e vendosim në salcë. Shtojmë në të një filxhan ujë dhe gjysmë dado mish viçi. Mbulojmë qoftet me salcë dhe kapak dhe i lëmë të ziejnë për 10 minuta të tjera. I shërbejmë duke vendosur në pjatë makarona ose bukë të thekur.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZitem for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu
Негізгі бет Комедия Shije Shtëpie - Qofte me salcë, të lehta, të buta, të shijshme nga Znj. Vjollca - Tv Klan
Пікірлер: 3