#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
500 gr mish viçi
2 qepë
4-6 thelpinj hudhër
2 patate mesatare
1 kungull
2 speca
2 patëllxhanë
1 karrotë
2 domate
½ gotë pure domate
Kripë dhe piper të zi
Vaj ulliri
Majdanoz
Presim mishin në kubikë (sa një kafshatë), e kaurdisim me 2 lugë gjelle vaj dhe shtojmë në tenxhere ujë të vluar rreth 1 lt. E lëmë mishin të ziejë.
Ndërkohë në një tenxhere, ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën e prerë në fije, derisa qepë të zverdhet pak. Shtojmë pure domate.
Shtojmë patatet dhe vazhdojmë kaurdisjen, sëbashku duke shtuar disa feta domate.
Shtojmë perimet që duan më shumë kohë për gatim, si karrota, e më pas vazhdojmë me specat, patëllxhanët, kungullin, hudhrat. Në çdo shtresë që shtojmë perimet, vendosim disa feta domate. E lëmë 5 minura të ziejë me kapak, derisa perimet të ulin volumin.
Në fund shtojmë lëngun dhe copat e mishit. Lëngu mos të dalë mbi perime. Ulim temperaturën në mesatare, e mbulojmë me kapak dhe e lëmë të ziejë sëbashku me perimet. E kontrollojmë herë pas here nëse lëngu shteron dhe i shtojmë nga pak (1/2 garuzhde).
E lëmë të ziejë për 35-40 minuta. Në fund, nëse dëshirojmë, shtojmë pak majdanoz dhe e shërbejmë të ngrohtë.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZitem for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu
Негізгі бет Shije shtëpie- Turli me mish dhe perime nga znj. Vjollca -Tv Klan
Пікірлер: 8