En el vídeo de hoy, os voy a enseñar cómo plantar judías verdes en vuestro propio huerto. Es una hortaliza muy fácil de cultivar y que os dará muchas satisfacciones.
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¿Qué materiales necesitamos?
Semillas de judías verdes (de la variedad que más os guste)
Abono orgánico
Tierra suelta
Agua
Palos o cañas para tutorar las plantas (si son de enrame)
¿Cuándo plantar las judías verdes?
Las judías verdes se siembran en primavera, cuando el riesgo de heladas ha pasado. En el hemisferio norte, esto suele ser entre abril y mayo.
¿Cómo preparar el terreno?
Elegimos un lugar soleado y con buen drenaje. Labramos la tierra y le añadimos abono orgánico. Dejamos reposar la tierra unos días antes de sembrar.
¿Cómo sembrar las judías verdes?
Judías de mata baja:
Hacemos surcos de unos 2 cm de profundidad y separados entre sí unos 40 cm.
Colocamos las semillas en los surcos, dejando unos 5 cm entre ellas.
Tapamos las semillas con tierra y regamos abundantemente.
Judías de enrame:
Colocamos los tutores en el suelo, con una separación de unos 60 cm entre sí.
Hacemos hoyos alrededor de los tutores, de unos 2 cm de profundidad.
Colocamos 2-3 semillas en cada hoyo y las tapamos con tierra.
Regamos abundantemente.
¿Cómo cuidar las judías verdes?
Las judías verdes necesitan un riego regular, especialmente durante las épocas de calor.
Es importante eliminar las malas hierbas que crezcan alrededor de las plantas.
Cuando las plantas alcancen unos 15 cm de altura, podemos aporcarlas, es decir, echar tierra alrededor del tallo para fortalecerlo.
Las judías de enrame necesitan que se les ate a los tutores para que puedan crecer correctamente.
Es importante vigilar las plantas para detectar plagas y enfermedades.
¿Cuándo cosechar las judías verdes?
Las judías verdes se cosechan cuando las vainas están tiernas y firmes, unos 50-60 días después de la siembra.
Consejos:
Cosecha las judías verdes con regularidad para estimular la producción de nuevas vainas.
Puedes consumir las judías verdes frescas, en ensaladas, salteadas o hervidas.
También puedes congelarlas para conservarlas durante más tiempo.
¡Y ya está! Con estos sencillos pasos, podréis disfrutar de deliciosas judías verdes cultivadas en vuestro propio huerto.
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¡Hasta la próxima!
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