대구 밥집 1위 카페동이 사장님이 알려주는
간단야식! 나폴리탄 스파게티
🧑🏻🍳 재료 🍻🥩
(1인분)
스파게티면
양파 반개, 파프리카, 애기새송이버섯
통마늘 3개, 비엔나 소세지 5개
케찹 3큰술, 굴소스 1큰술, 면수 50ml
계란 1개, 식용유
🧑🏻🍳 레시피 📝
1. 일본 국민 파스타 나폴리탄 스파게티를 만들거예요
2. 양파 반개 채썰기
3. 파프리카(피망) 채썰기
4. 집에 남은 애기새송이버섯도 2-3개 썰고
5. 통마늘 3개 편으로 썰어요
6. 비엔나소세지 5개 썰면 재료준비 끝
7. 냄비에 물 7컵(1500ml)
8. 소금 1/2큰술
9. 스파게티 면(80g) 넣고 딱 5분간 익혀요
10. 다 익은 면은 건져서 채반에 받치고
11. 이때 면수는 버리지 마세요
12. 프라이팬 약불로 예열
13. 식용유 1큰술
14. 마늘 넣고 달달 볶아서 마늘 기름 만들고
15. 소시지, 양파, 버섯, 파프리카 차례대로 넣고 중불에 볶아요
16. 양파 숨이 죽고 소시지가 노릇해지면
17. 스파게티면 넣고
18. 케첩 3큰술, 굴소스 1큰술, 면수 50ml
19. 2분정도 더 볶으면 나폴리탄 스파게티 완성
20. 여기에 계란프라이 추가하면 더 맛있어요
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Негізгі бет 식당 사장님이 알려주는나폴리탄 스파게티(상세 레시피 설명란 참조)
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