Simil Focaccia di Recco con farine naturali senza glutine.
Trovate la ricetta completa qui: www.lacassataceliaca.it/2024/...
Vous pouvez lire la recette détaillée ici: www.lacassataceliaca.it/fr/co...
INDICE:
0:00 presentazione
1:24 impasto
4:31 stesura
7:14 farcitura
7:31 finitura
8:40 cottura
9:08 assaggio
#focaccia #senzaglutine #focacciadirecco
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Troverete 3 versioni:
Kindle: amzn.to/3EOd0m1
Libro cartaceo a colori: amzn.to/3sTqR85
Libro cartaceo con copertina a colori e interno in bianco e nero: amzn.to/3EFBkXm
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Materiali usati per questo video:
PC: amzn.to/3MYJ9fd
Canon EOS 250D: amzn.to/3Riarjw
Obiettivo Canon 50mm fisso: amzn.to/3uw2MVR
Forno Samsung Dual Cook: amzn.to/40Xxbbt
Treppiede: amzn.to/47Ne8Ty
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Ingredienti:
130 g farina di riso finissima*
42 g fecola di patate *
24 g amido di tapioca *
4 g xantano
20 g olio d'oliva
4 g sale
110/115 g acqua
200 g formaggio Crescenza
*tutti gli ingredienti contrassegnati con un asterisco devono essere certificati gluten free.
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Ingrédients :
130 g de farine de riz fine*
42 g de fécule de pomme de terre *
24 g de fécule de tapioca *
4 g de xanthane
20 g d'huile d'olive
4 g de sel
110/115 g d'eau
200 g de fromage Crescenza
*Tous les ingrédients marqués d'un astérisque doivent être certifiés sans gluten.
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Ingredients:
130 g fine rice flour*
42 g potato starch *
24 g tapioca starch *
4 g xanthan
20 g olive oil
4 g salt
110/115 g water
200 g Crescenza cheese
*all ingredients marked with an asterisk must be certified gluten free.
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Ingredientes:
130 g de harina fina de arroz*
42 g de fécula de patata*.
24 g de almidón de tapioca*.
4 g de xantana
20 g de aceite de oliva
4 g de sal
110/115 g de agua
200 g de queso Crescenza
*todos los ingredientes marcados con un asterisco deben estar certificados sin gluten.
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