Ridge Gourd chutney - ಹೀರೆ ಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ
-------------------------------------
Ridge Gourd 1/2 kg - ಹೀರೆ ಕಾಯಿ
Ridge Gourd peeled skin - ಹೀರೆ ಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ
Small onion 1 medium size cup- ಚಿಕ್ಕ ಈರುಳ್ಳಿ
Green chilies 4- ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
Coconut 1/4 cup- ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ
Tamarind to taste - ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ
Salt to taste ಉಪ್ಪು
Coconut oil 1 teaspoon - ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ
Ridge Gourd stir fry - ಹೀರೆ ಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ
--------------------------------------
Ridge Gourd 1/2kg - ಹೀರೆ ಕಾಯಿ
Small onion - ಚಿಕ್ಕ ಈರುಳ್ಳಿ
Green chilies -ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
Coconut oil - ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ
Curry leaves - ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು
Grated coconut- ತುರಿತ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ
Salt- ಉಪ್ಪು
Rasam - ರಸಂ
------------
Tomato 4 ಟಮೋಟೊ
Tamarind small lemon size - ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು
Garlic 1full - ಬೆಳುಳ್ಳಿ
Cumin seeds 1 1/2teaspoon ಜೀರಿಗೆ
Pepper 1teaspoon - ಮೆಣಸು
Mustard seeds 1Tea spoon - ಸಾಸುವೆ
Salt - ಉಪ್ಪು
Curry leaves - ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು
Coriander leaves - ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
Green chilies - ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
#food #preethi #helthylife #helthyfood ❤️🙏
Негізгі бет Simple healthy easy lunch recipe RidgeGourd chutney, RidgeGourd stir fry, Superb Rasam ❤️😋
Пікірлер