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신랑수업 오이 와사비 절임
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Жыл бұрын
신랑수업 오이 와사비 절임
Рет қаралды
9,954
안쉐프 foodstory
1
1
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Пікірлер: 5
@Ancheffoostory
Жыл бұрын
오이 와사비 절임 재료소개 오이 3개 설탕 2수저 분말와사비 2수저반 소금(천일염) 1수저 1️⃣ 잘 씻은 오이 3개 준비 해주세요 2️⃣ 칼로 오이 양끝을 잘라주세요 3️⃣ 칼 앞쪽으로 오이 표면의 뿔을 날려줍니다 4️⃣ 잘 손질된 오이를 반으로 잘라주세요 5️⃣ 오이 씨를 잘라내어 줄거예요 6️⃣ 오이를 지그재그로 먹기좋게 잘라줍니다 7️⃣ 설탕 2 와사비 2 소금 1 넣어서 버무려 줍니다 8️⃣ 냉장에서 12시간후에 개봉후 9️⃣ 가라앉은 수분과 함께 섞어 주세요 싸하고 달달짭짭한 오이와사비절임 완성 👨🍳 -오이는 백오이를 썼는데 신랑수업 프로그램에서는 청오이를 사용했어요 -분말와사비를 사용해야 골고루 섞기가 좋아요 -12시간 후에 수분이 많이 나왔다고 당황하지 마세요 정상 입니다 잘섞어주시고 물은 버려주세요 -맛은 무난하면서 계속 손이가는 맛이예요 Aka 프링글스 -튀김이나 기름진 음식과 잘어울려요 ✅네이버블로그 - blog.naver.com/antoniio_
@user-ib4nw8kw5e
2 ай бұрын
씨는 숟가락으로 긁는게 편할듯
@kkyeon
Жыл бұрын
이거 보단 모쉐프가 한 겨자오이절임이 훨 맛있을듯..
@yeonkim2614
Жыл бұрын
맛 엉터리 ㅠ
@Ancheffoostory
Жыл бұрын
그냥 드시기엔 약간 밍밍한 감이 있긴한데 설탕,소금,와사비 한번씩 더 넣으면 괜찮으실 거여용 😂
Пікірлер: 5