Сирні гомбовці по-закарпатськи -це дуже смачна страва, я сьогодні вперше її скуштувала 😉
Для приготування вам знадобиться
600-650 грамів домашнього сиру, не дуже вологого
2 яйця
6 ст.л. манки ( гріс -так її називають місцеві),
1 ст. л. цукру
трошки солі.
Замісити тісто, лишити на 15 хвилин. Сформувати кульки та відварити в киплячій підсоленій воді 5 хвилин.
Подають гомбовці зі сметаною, цукром, подрібненими горіхами, або солодкими тертими сухарями, що підсмажують на вершковому маслі.
Всім бажаю смачного ❤️
Ваша Юлія Дмух
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Сирні гомбовці. Закарпатські страви.
Пікірлер: 16