(*본 영상은 헬로네이처와의 브랜디드 영상입니다)
안녕하세요 ! 오늘은 헬로네이처와 함께 홍합탕과 감바스를 만들어봤어요. 이번에 헬로네이처와 또 인연이 닿아서 브랜디드 영상을 제작하게 되었는데요. 두 번이나 제작할 정도로 서비스와 물건의 질이 좋아서 주저없이 진행하게 되었습니다 : ) 여러분들도 헬로네이처와 함께 신선한 식재료들로 힐링되는 요리시간 가져보셨으면 좋겠어요!
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§ 홍합탕 만들기
1) 홍합은(600g) 족사를 제거하고, 소금물에 씻어 준비한다
2) 홍합을 찬물부터 끓이고 끓어오르면 불순물을 걷어준다.
3) 양파와 대파를 넣고 한번 끓여주고, 피쉬소스 2큰술을 넣는다.
4) 부족한 간은 소금으로 보충하고 고추와 마늘을 넣어 마무리.
§ 감바스 만들기
(감바스는 완제품이기에 레시피를 따로 추가하고 추후에 처음부터 만드는 영상도 제작예정입니다)
1) 팬에 마늘과 페페론치노를 넣고 올리브 오일을 적당량 부어준다.
2) 새우, 버섯, 블랙올리브, 토마토 등 속재료를 넣어준다.
3) 바질늘 넣어 바질 향을 더해주고 소금 후추간을 해준다.
(감바스는 간간하게 소금간을 하셔야 맛있습니다. 기름의 간을 확인하세요)
4) 마무리로 파슬리를 뿌려주고 매콤한 맛을 원한다면 파프리카 가루를 넣어서 마무리한다.
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Негізгі бет 시원하고 칼칼한 홍합탕 만들기! / 간단하게 감바스🦐까지~ 인기 해물안주! 아버지의 손맛 (With.헬로네이처 새벽배송!)
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