سلطة الأسود المرقدة أو الباذنجان من المقبلات المشهورة على المائدة السودانية خصوصا في المناسبات الكبيرة
المكونات
حبتين باذنجان
حبة طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
حبة فلفلية كبيرة مقطعة لشرائح
2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون
كوب زبادي جامد
ملعقة كبيرة مايونيز
2ملعقة كبيرة طحينة
ملح حسب الذوق
2ملعقة كبيرة خل
نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
Негізгі бет سلطة ومقبلات المطبخ السوداني/ سلطة الأسود المرقدة /باذنجان
Пікірлер: 264