Ингредиенты:
Мука - 450-500 гр.
Яйца - 5 шт.
Сода - ¼ ч.л.
Уксус - ¼ ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Для сиропа:
Мед - 2 ст.ложки
Сахар - 0,5 стакана
Масло для жарки - 500 гр.
В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте соль. Соду погасите уксусом. Добавьте к яйцам перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Оно получится не слишком тугое. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Разделите тесто на 4 части.
Обильно присыпьте стол мукой и раскатайте тонкий круг. Нарежьте на полосы, затем порежьте вдоль.
Возьмите небольшое количества теста и обжаривайте в раскаленном масле. Жарьте не долго, чтобы тесто не впитало много масла. 1,5-2 минуты будет достаточно. Переложите заготовки в глубокую посуду и залейте сиропом. Аккуратно перемешайте. Из данного количества ингредиентов, получается 6 больших тарелок.
Приятного чаепития!
#чакчак #сладкое #кчаю
Негізгі бет СЛАДКОЕ ЛАКОМСТВО к чаю - ЧАК-ЧАК. 😋Это очень вкусно!
Пікірлер